沙拉酱蛋糕的做法大全(蛋糕店沙拉酱的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚甜咸永动机！用沙拉酱就能做的蛋糕，松软可口，椰香十足的相关问题？那么关于沙拉酱蛋糕的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

一口甜，一口咸，甜咸永动机，让你吃得停不下来！最近新发现了一款蛋糕卷——香妃蛋糕卷，乍一听还以为魂穿《还珠格格》里的香妃，有点儿神秘，但其实这款蛋糕卷很亲民，做起来也特别简单，只是在蛋糕卷表面挤上了格子状的沙拉酱，再用细碎的椰蓉撒满表面，烘烤的时候整个房间里面都是椰蓉的香气，&34;名副其实！

〈 所需材料 〉

戚风蛋糕

鸡蛋 4个

白糖 40g

白醋 几滴

玉米油 10ml

低筋面粉 65g

❤️表面＆夹心

海苔肉松 适量

沙拉酱 适量

椰蓉 5g

〈 制作过程 〉

1.先来制作蛋糕胚。蛋清打入厨师机中，滴入几滴白醋。

2.分3次放入白糖，中高速搅拌至蛋清湿性发泡，有小弯钩产生。

3.蛋黄放入碗中，加入玉米油和清水，搅拌至充分乳化。

4.筛入低筋面粉，以&34;字搅拌方式至无面粉颗粒。

5.取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

6.翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，继续翻拌均匀。

7.方形烤盘中垫一层油纸或者硅胶垫，将蛋糕糊倒入其中，表面抹平。

8.沙拉酱装入裱花袋中，剪一个小口子，在蛋糕糊表面交错挤沙拉条纹。

9.在表面再撒一层香香的椰蓉～

10.预热烤箱，上下火160℃，35分钟左右即可。

11.烤好以后放至微微热的状态，撕掉硅胶垫或者油纸，在蛋糕表面抹一层沙拉酱，再撒满海苔肉松。

12.借助擀面杖将蛋糕胚卷起来，定型2小时左右。

烘烤的时候就能闻到椰蓉的香甜～

定型好的蛋糕卷切块装盘。

哈哈，甜咸永动机可不是盖的，超好吃！

〈 Tips 〉

1.烤箱设置仅供参考哈～

2.甜甜咸咸的肉松沙拉和蛋糕卷真的很配，如果喜欢纯甜味儿的，也可以把夹心换成奶油～

温馨提示：通过以上关于甜咸永动机！用沙拉酱就能做的蛋糕，松软可口，椰香十足内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。