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百合炒鸡蛋窍门(百合炒鸡蛋怎么做好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚家常菜——百合炒鸡蛋的相关问题?那么关于百合炒鸡蛋窍门的答案我来给大家详细解答下。

百合炒鸡蛋窍门(百合炒鸡蛋怎么做好吃)

原材料:

鸡蛋2个,鲜百合200克,小葱1段。

调味料:

食用盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。

做法:

1. 将鲜百合洗干净,用开水烫一下捞出;葱洗净切末;鸡蛋打入碗里。

2. 在鸡蛋中分别加入适量食用盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。

3. 锅中入油,炒香鸡蛋,盛出备用。

4. 另起锅,放入适量油,待油烧至五成热时,放入葱末炒香,加入百合翻炒几下,下入鸡蛋搅拌均匀,加入食用盐、味精调味即可。

青春推荐理由:百合中含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等营养,这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之效,还对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

温馨提示:通过以上关于家常菜——百合炒鸡蛋内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。