哪些值得你熬夜看完的肉男男(男男纯肉炖)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚想吃肉肉的男男:红烧肘子的相关问题？那么关于哪些值得你熬夜看完的肉男男的答案我来给大家详细解答下。

口感：金红色，软烂鲜香。肘香飘荡，味美爽口。

主料:

肘子 1000g；

辅料：

花生油75g、酱油50g、料酒75g、盐1.5g、葱、姜、

五香料少许、淀粉15g、糖10g、汤适量、青蒜少许；

红烧肘子的做法步骤

1. 选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。

2. 肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出。

3. 将油锅烧热，把肘子皮朝下炸呈黄色，炸时不停地翻动，以防糊底。

4. 炸好肘子捞出，放一碗内，加葱、姜，用卤汤对些水，浇入碗中，上屉蒸烂。

5. 将蒸好的肘子扣入大盘内，汤沥在久中，加入料酒、味精，调一下色味，开始勾芡，撒上青蒜段，淋入明油，浇在肘子上即成。

温馨提示：通过以上关于想吃肉肉的男男:红烧肘子内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。