什么蒸羊肉(蒸羊肉都放什么调料)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚冬天美食推荐——可以蒸着吃的羊肉你试过么的相关问题？那么关于什么蒸羊肉的答案我来给大家详细解答下。

冬季适合温补，怎可少了羊肉！清蒸羊肉是食疗菜谱之一，以羊肉为制作主料，清蒸羊肉的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜味。健脾长肌，温阳强身。

一、用料

1、主料

羊排500g

2、辅料

京葱50g姜20g蒜20g葱20g香菜20g八角10g盐3g白酒50g鸡汤150g

二、清蒸羊肉的做法

1.将羊肉剁成排骨块，葱结铺在盘子底部，放上羊肉块，姜片，大料，蒜，酒，放入蒸锅，上汽后30分钟

2.将蒸好的羊肉换入汤碗中，放入京葱、盐、鸡汤、入蒸锅，上汽后蒸30分钟。

3.撒上香菜，根据个人口味可搭配蘸料，可蘸味极鲜。

温馨提示：通过以上关于冬天美食推荐——可以蒸着吃的羊肉你试过么内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。