电饭锅能做出的神奇料理很多人都不知道怎么做的(电饭锅做什么)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚电饭锅能做出的神奇料理,很多人都不知道的相关问题?那么关于电饭锅能做出的神奇料理,很多人都不知道怎么做的的答案我来给大家详细解答下。
电饭锅对懒人来说真可谓是神器,食材准备好往里一扔,什么美味美食都能做出来。今天我们就来深挖一下电饭锅的那些神奇菜谱!
一、电饭锅红烧肉
食材:五花肉、老抽、生抽、料酒、姜、糖
做法:
1、五花肉切成小块,姜切片。老抽、生抽、料酒、糖和水在小碗里调制成汁备用(这个可以根据个人口味调制,注意不需要放油)。
2、把切好的姜片铺放在电饭锅底部,依次放入切好的五花肉和倒入调好的汁,汁盖过肉即可。
3、盖好电饭锅盖选择煮饭就可以什么都不用管了。
4、等到电饭锅跳到保温,香喷喷的红烧肉六可以出锅啦,完全不用担心肉会老掉,非常鲜嫩美味!
温馨提示
1、这道菜好不好吃,调汁是关键,所以在倒入锅之前一定要自己先尝一下。
2、因为电饭锅会把肉里的油逼出来,所以只要用筷子把肉夹出来即可,完全不会油腻。
3、可以根据个人喜好加入香菇或土豆等配菜,一起焖出来的味道也非常棒。
二、电饭锅三杯鸡
食材:鸡1只,生抽、米酒、白糖、生姜、蒜头
做法:
1、姜片和蒜头铺放在电饭锅底部,然后放入鸡。
2、接着依次倒入白糖、米酒和生抽(如果把握不好量,可以先用小碗调制好)。
3、按下煮饭键,煮10分钟后,开盖将鸡肉翻动一下,继续煮10分钟。
4、开锅盖将酱汁煮至浓稠即可出锅。
5、待鸡肉放凉后,切块即可。
温馨提示
如果鸡肉已经熟了,但酱汁还比较多,并且比较稀的话,可以打开锅盖,按下煮饭键,煮一会,等酱汁浓稠再关火,吃的时候要蘸着酱汁吃才好吃,酱汁还可以拌饭或者拌面,味道也非常好。
三、土豆焖饭
食材:米、土豆、蒜、葱、料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、香油、糖
做法:
1、大蒜切片备用,土豆削皮切小块。
2、热锅入油,油热后倒入蒜片爆香,倒入土豆块,翻炒至边角略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色(此时土豆还是生的,可以不用炒熟)。
3、将炒锅的土豆等倒进生米中,盖上电饭锅,按下煮饭键即可。
4、饭煮好后开盖,把土豆和饭轻轻搅匀,撒上葱花,焖10分钟,准备盛出时,可以放一点香油拌匀。
温馨提示:通过以上关于电饭锅能做出的神奇料理,很多人都不知道内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。