空气炸锅炸豆腐是用什么豆腐(空气炸锅食谱做法大全炸豆腐)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚能出摊的炸豆腐（少油健康空气炸）这样吃，全家都喜欢的相关问题？那么关于空气炸锅炸豆腐是用什么豆腐的答案我来给大家详细解答下。

我今天无意中把借到普通的空气炸豆腐，做出了街头臭豆腐的感觉。从这个豆腐的口感外脆里软以及我调的那个酱汁，不知道是不是因为有香菜，总之就是各方面很像。哈哈哈。

By 玖拾十

用料

老豆腐 1块油适量葱花蒜末适量白芝麻 1勺辣椒粉 1勺孜然粉半勺生抽 1勺醋 1勺蚝油 1勺香菜 2根

1、铺好锡纸后要先刷一点油，防止粘连。豆腐块你可以切厚点，也可以切薄一点，不过就是很脆软的少，切厚一点中间就会有软软的部分。豆腐摆开之后也要在表面再刷一点点油。

2、放在中层，空气炸模式，180℃，10分钟。

3、趁这会儿工夫，把菜切一切。葱花，蒜末，白芝麻，辣椒粉，用热油泼一下。

4、再加入生抽，蚝油，醋，孜然粉，香菜拌匀。

5、调好料汁，豆腐第1遍已经炸好了，拿出来给豆腐翻个面放进去，继续用180℃，10分钟的空气炸模式。

6、豆腐块这样就炸好了，因为是空气炸，只用刷一点点油，比放在油锅里真的健康的不知哪里去了。

7、吃的时候现沾蘸料，或者是直接把料汁倒上去搅匀都可以。

1.因为我今天不能吃太辣的东西，所以就没有放小米辣，要不然我今天一定会放点小米辣圈圈。 2.如果大家泼热油的时候，把油放多了，怕腻可以多放一点醋。 3.就这个温度和时间刚好，我觉得再多一点豆腐都太老了，吃到嘴里硌你的口腔。不知道大家有没有吃过那种炸的特别硬的豆腐咯嘴。

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温馨提示：通过以上关于能出摊的炸豆腐（少油健康空气炸）这样吃，全家都喜欢内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。