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巧克力夹心饼干的做法(巧克力夹心饼干什么意思)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚巧克力夹心饼干-好吃!酥酥的饼干配方的相关问题?那么关于巧克力夹心饼干的做法的答案我来给大家详细解答下。

巧克力夹心饼干的做法(巧克力夹心饼干什么意思)

这款方子做出来的饼干酥酥的,很好吃哦,家里有孩子的也可以亲子DIY哦!这个量我做了两盘,擀的薄薄的,42升烤箱,这款方子没有泡打粉,黄油要打发到位哦,就会很酥很好吃

By 温柔的栗子_栗子烘焙

用料

黄油 80克细砂糖 40克盐 1克全蛋液 10克低粉 110克奶粉 15克

做法步骤

1、软化的黄油加入细砂糖和盐打至蓬松

2、分两次加入鸡蛋,至完全融合,打至蓬松

3、低筋面粉和奶粉,过筛后用刮刀和黄油搅拌均匀

4、抓成团,如果特别粘手,可以包保鲜膜,放冰箱冷冻10-20分钟左右,出来更好塑型

5、面板撒面粉防粘,擀至薄片

6、用模具压出形状,面不好拿起,可用刮板帮助

7、放入预热好的烤箱,上下火150度左右,10-15分钟左右

8、软化巧克力

9、挤至实心饼干上

10、盖上空心饼干,中间可填满,制作你自己的创意饼干吧!

11、开吃吧!

小贴士

如果面团很粘手不好塑型,记得要放冰箱冷冻一会儿哦!

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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温馨提示:通过以上关于巧克力夹心饼干-好吃!酥酥的饼干配方内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。