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肉火烧的做法和配方(肉火烧怎么做外酥里嫩)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚肉火烧的美味谁能抵挡?的相关问题?那么关于肉火烧的做法和配方的答案我来给大家详细解答下。

肉火烧的做法和配方(肉火烧怎么做外酥里嫩)

三餐是生活美学的开场白,谁说仪式感不重要?吃肉火烧必须要“烫”!刚打出来的肉火烧膨胀的鼓鼓的,里面充满了香香的热气,会不会吃肉火烧就体现在:是否趁热把鼓鼓的火烧吃掉。

肉火烧,是一个怎么说也不过时的话题。真正好吃的肉火烧,刚从炉里掏出来的,热气腾腾,呼哧,咬开一口,滋啦往外冒油,裹着肉馅,那叫一个好吃,真是口齿留香,回味无穷。

其主要食材为面粉、鲜肉,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。

刚出炉的肉火烧,因热气和肉馅的充实而饱满,呈现略扁平的金黄色。肉火烧的皮很薄,咬一口却发现,外焦的面皮咯咯作响,香气十分浓郁,原来这薄薄的酥皮竟是由好几层更薄的皮组成的。

肉火烧的用料

中裕多用途麦芯粉400g、水220g、砂糖适量、盐4g、花椒粉6g、白芝麻30g、花无肉200g、白菜100g、葱姜适量、油适量

肉火烧的做法

步骤1水油和面,再和一块油面,大包酥手法,卷起下剂子。

步骤2白菜肉切丁,放葱姜调理啊,按自己口味调好馅儿。

步骤3包好,刷蛋液入烤箱200度。

步骤4烤大约二十分钟 鼓起,表面金黄。

步骤5烤好了 酥香可口。

步骤6还包了一些糖馅的,干饼,刷蛋液洒芝麻。

步骤7、200度烤制鼓起表面金黄。

温馨提示:通过以上关于肉火烧的美味谁能抵挡?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。