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天热多给孩子吃山药加几个红枣好吗(小孩吃山药红枣粥的功效)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚天热多给孩子吃山药,加几个红枣,无油无糖,养胃好吃,太好吃了的相关问题?那么关于天热多给孩子吃山药,加几个红枣好吗的答案我来给大家详细解答下。

天热多给孩子吃山药,加几个红枣好吗(小孩吃山药红枣粥的功效)

芒种过去了,天气是越来越热,在我这边,大早上天气晴朗太阳当头,中午过后就会来一阵倾盆大雨,接着又放晴。这环境又闷又热,人也感觉疲倦,真是一点胃口都没有。想要改善胃口那就得从饮食上下手。有很多食材都对胃很有帮助。比如山药,山药是公认的养生食品。食物纤维丰富,它自身带的那种黏膜对胃很有保护作用,整体营养价值非常高。非常适合在这个季节食用。这次要分享的就是山药的做法,搭配面粉一起做成面食。面食非常适合孩子食用。好消化易吸收,养胃又好吃。

这次的做法是是一道面食做法,因为里面加入了很多养生食材,所以我们就做原味的,不要加糖跟油,吃着清爽无比,身体无负担。这是一道发面做法。吃着口感蓬松柔软。里面除了山药还加入了红枣跟葡萄干。主要是为了增加口感。吃的时候有一点酸甜的感觉,让这道美食不会太单调。外观是长条状的,一根两口吃完,非常方便。前面也说了是原味的,所以除了红枣葡萄干的味道以外,就剩下麦香了。

做法也比较简单,长条状,不用复杂的整形。直接搓成小长条即可。喜欢的朋友可以收藏起来,有空的时候做来吃。尤其是给孩子吃,帮助消化,养胃又好吃。天气热就做这道美食来吃吧!喜欢的朋友收藏起来,有空的时候做来吃,下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】

150克山药,适量红枣,少许葡萄干,一个鸡蛋,3克酵母,100毫升清水,适量面粉。

【制作步骤】

1.准备一根山药,去掉外皮,切成薄片放入盆中,上锅蒸15分钟。起皮后的山药在150克左右。

2.蒸的时间准备点红枣葡萄干。淘洗干净后把它们剪成小块备用。

3.蒸熟的山药取出来,用工具把它捣成泥。

4.放到不烫手之后往里面加入1个鸡蛋,3克酵母,再把红枣葡萄干加进来,最后加100毫升清水,把它搅拌均匀。

5.再往里面倒入适量面粉,搅拌成面絮。面粉的量不固定,根据山药的含水量来定。

6.下手把它揉成表面光滑的面团。揉面的时候感觉太黏就加点面粉进去。

7.接着不用发酵,直接挪到案板上,把它搓成长条,再切分几个大小均等的面剂子。

8.把面剂子一个个整理搓成长条,先揉圆再搓,这样形状比较好把握。搓好之后盖上保鲜膜,让它发酵到1.5倍大。

9.这个天气大概发酵了一个小时左右。看起来变胖了,拿起来轻飘飘的就可以了。

10.起锅预热不用倒油,下入生坯,开小火慢烙。

11.底部定型变色之后给它翻个面,继续小火烙。反复翻面多次,四面八方都烙一下。

12.烙到颜色金黄,按压饼面回弹很快就说明发酵好了。出锅即可。

小贴士:

1.如果想要吃点味道的朋友就加20克左右的白糖,100克面粉加10克左右的白糖就有味的,看个人需求来加。

2.怕烙不熟的朋友再上锅蒸几下,或者滋点水焖煮5分钟左右。

3.葡萄干跟红枣可以换成其他果干,家里有的就可以。比如蔓越莓之类的。

温馨提示:通过以上关于天热多给孩子吃山药,加几个红枣,无油无糖,养胃好吃,太好吃了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。