老虎姜是干嘛的(老虎姜怎么食用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚以为它是“生姜”，殊不知是“老虎姜”，块茎1斤“50元”，珍贵的相关问题？那么关于老虎姜是干嘛的的答案我来给大家详细解答下。

在山上遍布是杂草，大部分的杂草生命力顽强，它们会在山上繁殖一大片出来，有时候一棵杂草经过半年的生长，都能繁殖一片，所以我觉得很多杂草比吊兰、君子兰、茉莉花、绣球花、长寿花、龟背竹等花卉盆栽都顽强。那常见的杂草有哪些呢？我觉得车前草、龙葵、节节草、九死还魂草就比较常见了，可能有不少的花友也见过上面所提到的这些植物。

其实，还有一种植物它远看像杂草，近看像“生姜”，殊不知是有价值的，以往称它为“老虎姜”，植株的块茎价值高，有花友买了1斤都花了“50元”，以往经常看到老虎姜，如今会少见一点，所以比较珍贵，下面我们一起来了解一下这种植物吧。

以为它是“生姜”，殊不知是“老虎姜”，块茎1斤“50元”，珍贵！

老虎姜

相信有花友已经很好奇了，老虎姜到底是什么，其实老虎姜是百合科、黄精属的一种植物，也是卷叶黄精的根茎，一般我们都将这种植物称之为老虎姜，由于各地区的叫法不同，所以它还有白药子、盘龙七、鸡头参、山姜、黄精等别称。植株的枝叶虽然没有什么观赏价值，不过它的块茎是很有特点的，看着和厨房里的生姜很像，不过它的块茎有“药用价值”，所以我觉得比生姜珍贵，如果花友们碰到老虎姜这种植物，那可要珍惜了。

老虎姜有什么形态特征？

不管什么样的植物，都有一些特征，像老虎姜这种植物的特征也是有的，植株有着肥大的块茎，这些块茎的直径一般在5厘米以上，块茎可以在春天和秋天这两个季节采收，出去一些叶片和须根就可以保存下来了，不过要清洗感觉，可以先晾干再去切片。

它也有根状茎，植株的根状茎为圆柱状，直径1-1.5厘米。植株的高度会在40厘米左右，有一些老虎姜甚至能生长到90厘米，所以它并不是一种很低矮的植物。老虎姜的叶片也有一些特点，比如形状是细条形至条状披针形，长度在4~12厘米，植株的浆果红色或紫红色，在9、10月份是它的果期，5~7月份则是花期。

生长环境

野生的老虎姜会生长在阴凉的大山里，在高山林缘都是有的，那它都分布在哪些地区呢？一般分布在浙江、湖北、陕西、江西、湖南、云南、山东、福建等地区。

老虎姜，你见过？

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