在家自制糕点简单做法大全(家中自制糕点)

导语：在家也能自制的糕点，只需3步，全家人就等你来行动了，轻松搞定

我国作为公认的世界美食大国之一，各地的特色小吃可谓是百花齐放，各有千秋，每个地方都有自己独特的小吃，常常是想起一个地方就会联想到那个地方特有的小吃，小吃的口味也是多种多样的，有甜的也有咸的，有荤的也有素的，就根据个人口味去选择，在这就不得不提一种美食，就是糕点，一说起糕点那可是女孩子的最爱了，有一款糕点它来自山东省青州地区的特色传统风味小吃，它就是蜜三刀，这可是在当地非常有名的一种小糕点，香甜绵软、芝麻香味浓郁，不用在外排队，在家也能自制的糕点，只需3步，就能轻松搞定。

这是一款来自山东省青州地区的特色传统风味小吃糕点，但我们并不用跑去山东购买，也是可以吃上正宗美味蜜三刀，而且这款小糕点与其它甜品不一样，它不需要用到烤箱，只需一口油锅，就可以炸制而成，做法是非常简单，如果你学会了怎么制作，无论你身在何方，都是可以轻易吃上这份特色的传统糕点。

首先准备食材：中筋面粉、花生油、麦芽糖、水、花生油适量、白芝麻适量、细砂糖、泡打粉。

第一步：切

我们需要用面粉加上花生油一起混合再加上适量的水和成面皮，再将剩余的面粉、花生油以及麦芽糖、泡打粉，加上适量的水，和成酥面团，放在旁边一起静置15分钟的时间，将两份面团分别用工具擀开，擀成大小均匀的面片，厚度为1cm，用干净的毛刷蘸上水，在酥面面片上面刷上水后，再将皮面覆盖在酥面上面，可以使两种紧密的粘合在一起，将准备好的白芝麻撒在面皮的表面，接着再用擀面杖擀成是薄片，去掉角上的边，只要是长方形就好，再切成长条；然后再切成小块，最后在每一个小块上面划上三刀就好了。

第二步：炸

这一步很简单只需要把它放入锅中炸，在锅里加入花生油，油烧到滚烫的时候，就可以分批放入，只要炸成金黄的颜色就可以捞出。

第三步：浸泡

将食材中剩余的麦芽糖、细砂糖以及水一起混合，熬到沸腾后并且出现浓密的泡沫就可以了，关火熬成糖浆后，将炸好的蜜三刀控干油分，就快速地放在热糖浆里面浸泡，可以使每一块蜜三刀上面都能够均匀的裹上一层糖浆，好吃的蜜三刀就完成了。

看完制作过程小可爱们是不是觉得原来还有这么简单的糕点做法，不用在外排队，在家也能自制的糕点，只需3步，就能轻松搞定，喜欢吃糕点的朋友们赶紧尝试了，可以做给家人朋友吃，我相信吃过后，只会对你赞不绝口。

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