虎皮尖椒简单做法只需1个小技巧是什么(虎皮尖椒的做法正宗的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚虎皮尖椒最简单做法，只需1个小技巧，咸鲜味美超过瘾，一看就会的相关问题？那么关于虎皮尖椒最简单做法,只需1个小技巧是什么的答案我来给大家详细解答下。

所有蔬菜中，小编认为辣椒是最受争议的，有的朋友一点辣都不能吃，而有的朋友却是无辣不欢。小编就属于第二种，吃任何东西的时候都希望它的口味是辣的，但是很多时候又要顾及那些不能吃辣的朋友。所以今天就教大家这样一道菜品。

虎皮尖椒是川菜菜系中经典的家常菜，辣椒的种类有很多，这道菜正宗的食材应该是那种比较辣口的螺丝椒，今天小编用的是不辣的青椒，不能吃辣的朋友可以尝试用这种食材做。

食材：青椒400克、大蒜少许、老抽10毫升、生抽10毫升、白醋10毫升、蚝油5克、胡椒粉少许、老干妈少许、白糖5克、油盐少许。

第一步：将青椒清洗干净。

第二步：洗净后去掉蒂，小心的把里面的籽掏空。在冲洗下青椒内里。

第三步：将大蒜用刀背拍两下，然后切末。

第四步：准备一个无油无水的空碗，把蒜末放进碗里，加入老抽，生抽，白醋，蚝油，少许胡椒粉、一勺老干妈和5克白糖，搅拌均匀。

第五步：锅中倒入油，油温7成热时青椒放进去煎，让青椒受热均匀并不时翻动。

第六步：当青椒的表面煎至微焦，有些蔫状之后盛出装盘。

第七步：将刚刚调好的料汁浇在青椒上拌均即可。

这道虎皮青椒就做好了，是不是特别的简单，一煎一浇一拌就制作完成了，而且口感也非常丰富，特别的下饭。

这样的一道虎皮青椒你学会了吗？喜欢的小伙伴们快来试试吧！对于青椒你还有什么好做法呢？欢迎给小编留言！喜欢美食的朋友们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你们的一点一转都是对小编的鼓励和支持！小编会每天给大家带来不一样的美食，欢迎关注哦！

温馨提示：通过以上关于虎皮尖椒最简单做法，只需1个小技巧，咸鲜味美超过瘾，一看就会内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。