番茄畸形果能吃吗(番茄出现畸形果是怎么回事)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚番茄畸形果、空心果、筋腐果原因及预防的相关问题？那么关于番茄畸形果能吃吗的答案我来给大家详细解答下。

1、畸形果

脐部开裂露籽

这种主要是花芽分化不好导致的畸形果。影响秋茬番茄畸形的主要因素是温度和光照，高温、强光天气，白天温度超过35度，定植后的二、三穗花及以后的花在分化是，受高温影响巨大，造成番茄花芽分化不良，花果畸形率高。

其他畸形原因：

（1）蘸花操作不当

蘸花激素浓度过高，尤其是在高温时期，要适当的降低蘸花浓度。或者蘸花时间不合适，比如蘸花过早极易形成僵果，过晚则会引起裂果。番茄点花合适时期是花张开或即将张开，至花快要褪色前，点花位置在花柄节点后，注意不要重复涂抹。

（2）养分失衡

缺乏某些养分，尤其是缺乏中微量元素，如缺钙、缺硼，容易造成畸形花、畸形果。可以在果实膨大、转色期间，喷施靓果36/艾优果，促进果实膨大，防果实畸形。

（3）环境

花果期遇连续阴雨天，低温或高温，授粉不良导致畸形果。

（4）管理不当

光照、水分管理不当。有些菜农长期覆盖遮阳网，棚内出现高温弱光，植株徒长，花芽分化差；水分管理上，一方面是有些菜农浇水过于频繁，导致土壤湿度过大，根系生长不良，矿质元素吸收低，另一方面有些菜农为防徒长而过度控水，在缺水情况下导致花芽分化不良，出现花干、花落的情况。

2、空心果

（1）土壤问题导致肥料吸收利用率低，影响根系生长。这种问题要通过改良土壤来调节。如增施有机肥，酸化、盐渍化土壤改良等。

（2）缺肥。番茄核桃大小变白时时需肥旺盛期，这个时期肥水要足，不然容易出现僵果、小果、空洞果。在有果后可以平衡型和高钾型肥料交替冲施， 后期转色时以高钾肥为主。使用钾肥时尽量用水溶性较好的硫酸钾肥，尽量不用硝酸钾肥料，以防裂果和返青。同时要注意补充中微量元素，如钙、硼，有果时用钙硼肥10-15天左右喷一次。

（3）挂果过多。为了防止番茄结果太多影响番茄膨大，每穗只保留3-4个果就可以，有的种植户一穗留7-8个果甚至更多，这样的不利于果实膨大。

（4）摘叶过早过重，有的菜农第一穗果还没转色，叶片已经打到三层果，叶片光合作用降低、养分转化和疏送减缓，不利于果实膨大。

（5）温度管理。西红柿膨果期间一定要注意温度管理，白天28-30°C，晚上15°C左右，白天和晚上的温差15°C左右。

3、筋腐果

发生筋腐果的根本原因是碳水化合物降低、碳氮比降低。原因包括：

（1）品种原因。果实个头大、果肉偏厚。

（2）夜温过高，番茄徒长，膨果慢，果实营养不足。

（3）灌水过多。灌水过多或久旱突然灌大水，根系吸收能力受阻，代谢异常，导致维管束木栓化，形成筋腐果。

（4）营养不足。使用未腐熟的有机肥，氮肥使用过多，磷钾肥不足，硼肥不足，都会影响碳水化合物向果实的转运，发生筋腐果。

温馨提示：通过以上关于番茄畸形果、空心果、筋腐果原因及预防内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。