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开阳是什么调料(开阳饭店地址)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚菜谱-一道简单又有食欲的【开阳卤白菜】的相关问题?那么关于开阳是什么调料的答案我来给大家详细解答下。

开阳是什么调料(开阳饭店地址)

材料

大白菜1/2棵,黑木耳丝30克,胡萝卜丝20克,

鱼皮段50克,葱段15克,虾米1大匙,水500毫升

调料

酱油20毫升,盐少许,白糖1小匙,白胡椒粉

许,香油1小匙

做法

1将大白菜洗净沥干水分,切成大块状;将虾米泡水备用。

2将大白菜放入沸水中略为焯烫,捞起备用,再将鱼皮略为焯烫后,捞起备用。

3取一个汤锅,先加入做法1、做法2的所有材料,再将除了香油外的调料和水一起加

入,以中小火卤约20分钟让大白菜软化,最后滴入香油即可。

温馨提示:通过以上关于菜谱-一道简单又有食欲的【开阳卤白菜】内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。