随州7大特色美食有哪些(随州7大特色美食介绍)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚随州7大特色美食的相关问题？那么关于随州7大特色美食有哪些的答案我来给大家详细解答下。

一、广水滑肉

是随州的一道著名的特色美食，距今已有千年历史。成菜特别鲜美爽口，不用细嚼就滑入喉咙，称此莱为“滑肉”。

二、拐子饭

是湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。它以拐子的油而不腻，猪皮厚而胶质丰厚。而赢得广大食客的喜爱。

三、平林鸡汤

平林鸡汤以萝卜鸡汤、板栗鸡汤、枸杞鸡汤、人参鸡汤、老母鸡鸡汤、乌骨鸡鸡汤最为常见，其特点是汤清肉酥，味道鲜美，既是美食，又是食补的良药，尤其对产妇体虚，年老体弱者有滋补作用。

四、随州春卷

是一道美食,制作原料主要有豆油、野菜、肉末、鸡蛋等。清朝满汉全席128道菜，春卷是九道主要点心之一。可见其名气之大。

五、广水酸汤鱼

是随州当地特色热门菜之一，也是当地家常菜系。其中鲶鱼性味甘、温，有补虚催乳、利尿止痢的功效。菜品颜色鲜艳，口味酸辣。

六、气泡馍馍：所谓“气泡馍馍”，通俗的讲就是发酵的馒头。

七、蜜枣

此蜜枣产自素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇，个大、甘甜，长期食用，有益气养血等功效。

温馨提示：通过以上关于随州7大特色美食内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。