小麦籽粒形成期(小麦籽粒由什么组成)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚干货分享!小麦籽粒的形成、灌浆和成熟的相关问题?那么关于小麦籽粒形成期的答案我来给大家详细解答下。
一、抽穗、开花和授粉
小麦孕穗后,一般先抽出主茎穗,然后按分蘖出现的早晚顺序分蘖抽穗依次抽出。一块麦田从抽穗开始到结束约需3-4天,个别品种在特殊情况下可多达7-10天。一般情况下,小麦开始抽穗后的2-3天为抽穗盛期。
小麦抽穗后,大约经过3-4天开始开花,小麦开花时,雄蕊花药破裂,散出花粉粒,花粒落到雌蕊柱头上,称为授粉。小麦属于自花授粉作物。小麦开花的最适温度为18-20℃,最适相对湿度为70-80%,并以天气晴朗为宜,小麦开花期间耗水量最大,需水较多,所以在开花期必须掌握好适宜的水分供应,以保证结实率。
二、籽粒的形成,溉浆和成熟
河南省小麦从开花到成熟大约需35-40天左右,在这段时间内,子粒的内部和外部发生着很大变化,依次划分为三个时期。
1、籽粒形成期:子房授精后,从坐脐开始到多半仁称为子粒形成期,完成这一过程约需11天左右,这是胚已形成,并具有发芽能力。
2、籽粒灌浆期:这是指从多半仁到蜡熟期;大多是多半仁厚延续18-22天,是决定粒重的关键时期。灌浆又可分为乳熟期和面筋期。
①乳熟期:多半仁后,子粒体积继续增加,主要是增加长度、厚度,当体积达最大值时,称顶满仓。
②面筋期:历时3天左右,子粒进一步脱水,含水率由45%下降到40%-30%,子粒由绿黄色变为黄绿色。失去光泽,胚乳面筋状。
3、籽粒成熟期:此期一般仅延续5-8天,干物质积累缓慢,含水量继续下降,成熟期又可分为蜡熟期和完熟期。
①蜡熟期:此期历时3天左右,子粒变为黄色,茎叶基本变干,子粒干重达最大值,是最适宜的收获期。
②完熟期:胚乳变硬,此期收货易断穗落粒,并且粒重略有所降低,但此时是机械收割的适宜时期。
三、影响籽粒形成,灌浆和成熟的条件
子粒的灌浆,成熟要求适宜的温度(20-22℃),光照,水分和养分。
P、K元素可促进碳水化合物和N素化合物的转化,有利于子粒灌浆成熟,后期喷施P、K肥有一定的增产作用。
此外,锈病,白粉病,蚜虫等病虫危害及小麦倒伏,到直接影响子粒灌浆,使粒重降低。所以,生产上加强后期管理,克服对灌浆不利的因素,创造适宜于灌浆的条件,能促使子大粒重,提高产量。
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