懒人午饭大全(给孩子怎么做午饭)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚儿子最爱的懒人午餐,10分钟做好,外婆:孩子口味被你养刁了的相关问题?那么关于懒人午饭大全的答案我来给大家详细解答下。
炒饭估计是很多家庭经常会做的主食,只要有剩米饭,没有什么是比炒一碗米饭更实在了,配料充足,主食和菜品相结合,既美味又饱腹。儿子最爱的懒人午餐,10分钟做好,外婆:孩子口味被你养刁了。没错,小编今天就要为大家介绍一道虾仁炒饭。小编主要用到的食材有虾仁、蒜苔、胡萝卜和鸡蛋,有自己喜欢的食材的朋友,可以根据自己的口味进行食材的搭配。如果懒得做大餐,就来一碗炒饭,制作简单,出锅还快,吃得开心,吃得健康。对这道虾仁炒饭感兴趣的朋友不要犹豫,赶快和小编一起学习一下它的制作方法吧!
虾仁炒饭
By 原味生活•家
配料:
剩米饭 适量、虾仁 10个、蒜苔 50克、胡萝卜 50克、鸡蛋 2个、葱 半棵
烹饪步骤:
1.所有食材切成小丁备用
2.鸡蛋打散,炒熟
3.锅中烧热油,将虾仁炒至变色,盛出
4.另起锅烧热油,放入葱花炒出香味,放胡萝卜和蒜苔丁炒1分钟
5.放入米饭,在米饭上撒上盐,稍焖一下,可以使米饭更容易散开
6.米饭炒透后放入鸡蛋、虾仁翻炒均匀即可。一年之计在于春,狠粮精米是关键
烹饪小贴士:
虾仁的选购技巧:1、优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹,前端粗圆,后端尖细,呈弯钩状,色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄,轻度红变,体半透明,露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。2、优质虾仁有虾腥味,体软透明,用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性,无虾腥味或有碱味,将虾肉顺肠线剥开,臭味就较为明显。3、优质虾仁炒煮时,个体丰厚,有韧度,不皱缩,很少有水分释出,且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时,即释出许多水分,体缩成渣糊状,有浓烈的怪异味。4、买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
你更喜欢吃炒饭还是炒饼?
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温馨提示:通过以上关于儿子最爱的懒人午餐,10分钟做好,外婆:孩子口味被你养刁了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。