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如何自制紫薯饼(紫薯饼的制作过程)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚家里自制的紫薯饼 只要步骤对 在家也可以做得很好吃的相关问题?那么关于如何自制紫薯饼的答案我来给大家详细解答下。
四种原料粗细搭配,色香味形俱佳,让人食欲大开。
原料 山药、紫薯各200克,糯米粉400克,面粉100克。
调料 白糖250克,熟猪油、大豆油各20克,白芝麻30克。
制作 1.山药、紫薯均蒸熟。2.紫薯抓碎,加入糯米粉、面粉、熟猪油、白糖50克、清水500克和成面团。3.山药抓碎,加入白糖200克拌匀制成馅料。4.紫薯面团揉匀搓条,下100克/个的剂子,包入山药馅30克,按压成饼状,裹上白芝麻。5.电饼铛加热至150℃,淋上大豆油,放入生坯,小火烙至两面金黄即可。
1.紫薯蒸熟,抓碎
2.加入糯米粉、面粉、熟猪油等和面团
3.皮料和馅料
4.包制
5.生坯裹上芝麻
6.放入生坯,烙至成熟
温馨提示:通过以上关于家里自制的紫薯饼 只要步骤对 在家也可以做得很好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。