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韭菜炒扇贝肉的做法(韭菜炒扇贝肉的功效)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚韭菜炒扇贝的相关问题?那么关于韭菜炒扇贝肉的做法的答案我来给大家详细解答下。
春天的韭菜也很新鲜,于是今天试着做了一道很鲜的菜。
原料:扇贝100克,韭菜120克,盐2克,油10克,蒜2瓣,姜5克,红辣椒3克。
操作步骤:
预处理:扇贝焯水40秒捞出。
1、将油和姜蒜放入锅中,用3分钟/120度/v1,爆香。
2、加入韭菜,用2分钟/v/反转小勺,翻炒。
3、加入扇贝、红辣椒和盐,用1分钟30秒/v/反转小勺,完成。
温馨提示:通过以上关于韭菜炒扇贝内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。