香蕉蛋糕杯的做法(香蕉味纸杯蛋糕的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚香蕉杯子哈雷蛋糕的相关问题？那么关于香蕉蛋糕杯的做法的答案我来给大家详细解答下。

秋天来了，随着渐渐凉爽的秋风，带来了满眼的硕果和收获。

秋天是有诗意的，秋天也是很甜蜜的，如此说来，因为经历了酷暑之后，让人倍感舒适的阵阵清凉，所以也开始有胃口了，闲暇惬意的午后，搭配美味的小甜点喝一杯下午茶，真的舒服哦！

想起了以前吃过的“哈雷蛋糕”，是用纸杯的那种小蛋糕。撕开纸杯托咬上一口，香甜油润绵软，好吃极了。

这个哈雷蛋糕的做法，是我由磅蛋糕做法改良的，加入了香蕉，可以减少些糖量和黄油量，扎实润泽的口感，充满着香蕉的甜香，非常好吃呀。那接下来一起看看做法吧！

用料；

黄油120克，绵白糖120克，鸡蛋3个，香蕉150克，低筋粉150克，泡打粉2克，奶粉30克

做法；

1.黄油提前放室温软化，用指尖轻轻按一下能压出小坑就可以了，黄油和糖放在容器里

2.用电动打蛋器中速打发黄油(大概打2分钟左右，如果用砂糖看到黄油体积蓬松颜色发白那就可以了)

3.将鸡蛋加入到黄油中，用电动打蛋器稍作搅拌，每次加一个搅打均匀后再加下一个。

4.香蕉剥皮，放在容器里，用勺背面压成香蕉泥，加入到黄油鸡蛋糊中，用电动打蛋器搅拌均匀。

5.低筋面粉和泡打粉混合均匀，加入到4中拌好的香蕉糊里，用橡皮刮刀从底下往上翻，将其拌匀成蛋糕糊。

6.十二连蛋糕模内放入纸托，将蛋糕糊用小勺加入，用橡皮刮刀刮平表面，再撒上一些杏仁片。

7.烤箱预热180度，放入烤箱中层25～30分钟左右。

8.烤至金黄即可。

小提示：

1、黄油需提前室温软化，气温低时打发黄油最好在温水里坐浴打发。

2、鸡蛋取出要完全回温后再使用更好。

3、烤蛋糕时上色后盖上锡纸。

4、这种蛋糕烤好后晾凉密封，冷藏过夜后再吃，风味和口感都会更好。

温馨提示：通过以上关于香蕉杯子哈雷蛋糕内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。