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黄焖排骨酱料绝密配方(黄焖排骨的介绍)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚十年老店招牌菜——黄焖排骨,没想到居然用的是这款酱料?的相关问题?那么关于黄焖排骨酱料绝密配方的答案我来给大家详细解答下。
今天吃黄焖排骨吧~
猪肉最喜欢吃的部位就是排骨,每一块都吃得超级满足,最简单的做法,就用一种酱料就能搞定!跟着教程一起学吧!
主料:加工好的排骨2斤(选材使用冷鲜或冷冻猪排骨)
辅料:姜:40克 土豆
加工方式:
1、排骨用斩骨刀切成小块,提前冷水浸泡二十分钟(冷冻排骨需解冻后使用)。
2、姜切厚片,土豆切小块。
制作过程:
1、将称好的排骨放入高压锅,
2、加入容汇排骨酱料100ml,姜40克,600克清水搅拌均匀
3、放至炉灶上烧制,高压锅加盖上汽后开始计算时间,15分钟到时间关火,放气,开盖后搅拌一下。
取用砂锅,用青椒铺底土豆放中间,再放上适量压制好的排骨,上火烧热收一下汁,汤汁浓稠即可出锅。
土豆的制作:把土豆切成小块加入水老抽酱油、盐、味精、煮熟即可使用
是不是超级简单,什么佐料都不用,只用这一种容汇黄焖排骨酱料就可以,告别繁琐,轻松战胜厨房!
温馨提示:通过以上关于十年老店招牌菜——黄焖排骨,没想到居然用的是这款酱料?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。