在生活中，很多人可能想了解和弄清楚香菇还可以这么吃？做法简单易学 色香味俱全 最主要的是低热量的相关问题？那么关于香菇怎么做热量低的答案我来给大家详细解答下。

眼看就到年底了，各种朋友聚会慢慢的也多了，小编也进入了一年一度的聚会季。从今天开始小编将会每天给大家推荐两款容易制作，简单省时还特别好吃的美食制作方法推荐给大家。希望大家能够在一年一度的聚会热潮中露那么一小手。

今天给大家介绍的是一道低热量的素食美味——香菇瓤（rang）豆腐。这样美味的素食只要简单几样食材即可做出让食客意想不到的美味。

准备食材：

鲜香菇5个、木耳少许、胡萝卜1根、干香菇1个、北豆腐（板豆腐）1盒、姜末少许、香油少许、淀粉适量、盐少许

制作步骤：

1、首先准备食材，用干香菇放在碗里泡水，将泡过香菇的水留好，我们后面要使用。将蔬菜清洗干净。

2、将胡萝卜切成比较细的末。把木耳和之前泡发过的香菇也切成细末。

3、将北豆腐（板豆腐）用手抓碎。

4、在已经抓碎的豆腐中放入切好的胡萝卜、木耳和香菇末。

5、继续放入姜末、香油、淀粉和盐，然后搅拌均匀。

6、把鲜香菇下面的蒂去除掉，让鲜香菇成为一个碗的样子，里面撒上一些淀粉，这样我们后面放入馅料的时候会跟香菇粘的好些，不至于松散脱落。

7、把我们前面搅拌均匀豆腐放入香菇碗中，轻轻的压压。

8、把弄好的香菇放入盘中，然后放到电饭锅中将其蒸熟。

9、用我们之前泡香菇的水，加入少许生抽和糖放入锅中，用中小火烧开后加入少许淀粉勾芡。

10、香菇蒸熟后从电饭锅中取出，浇上做好的芡汁，一道清新爽口、低热量的香菇瓤豆腐做做好了。

有时间不如也尝试制作一下，小编期待您的反馈哦！如果有什么问题可以随时留言。您是否学会了呢？如果觉得文章还不错请劳您点击关注、点赞或者转发到您的朋友圈。小编的努力离不开您的支持，谢谢！

温馨提示：通过以上关于香菇还可以这么吃？做法简单易学 色香味俱全 最主要的是低热量内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。