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鸡爪煲做法详解(鸡爪煲怎么做好吃又简单窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚简单好上手的鸡爪煲,解决你的没胃口的相关问题?那么关于鸡爪煲做法详解的答案我来给大家详细解答下。
家里没砂锅,有砂锅的建议用砂锅 菜可以用洋葱,豆芽,豆腐
By 呆果小厨
用料
鸡爪 500g土豆 1个豆角 1小碗葱姜蒜 适量八角 3颗花椒 适量老抽 适量生抽 适量白酒/料酒 适量冰糖 适量做法步骤
1、鸡爪泡一小时,剪掉指甲,切两半 下过放葱姜水焯一下
2、过凉水备用,感觉少,又加了两块排骨(可以不加)
3、准备花椒大料香味,葱姜,辅菜我加的豆角,土豆,胡萝卜(你们可以放洋葱,豆腐,豆芽更好)
4、炸一下香料,捞出来
5、放冰糖,熬糖色
6、加鸡爪
7、加番茄
8、加水烧开,转小火煲1小时
9、放配菜,15分钟土豆用筷子插下,软了就可以出锅了
10、盛出来
11、还不错
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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温馨提示:通过以上关于简单好上手的鸡爪煲,解决你的没胃口内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。