没有冰箱哪些蔬菜可以放久一点(什么菜在没有冰箱的情况下可以放很久)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚特殊时期，减少出门，建议囤这5种菜，没有冰箱也能放半年的相关问题？那么关于没有冰箱哪些蔬菜可以放久一点的答案我来给大家详细解答下。

　　最近身边的小羊人越来越多，大家做好个人防护的同时，尽可能的减少一些没必要的外出。如果需要出门买菜，大家可以买一些耐放易储存的食品，比如一些速冻饺子、根茎类蔬菜、蔬菜干之类的。回家之后也要做好消毒工作，用酒精消毒，更换新的口罩。相信我们可以熬过这个寒冬，静待明年的春暖花开。

　　一、干木耳

　　推荐做法：木耳青菜炒鸡蛋

　　食材：干木耳、青菜、鸡蛋、

　　1：将干木耳放入温水中浸泡20分钟，再用盐搓洗干净;

　　2：锅中放水，烧开之后放入木耳，焯水1分钟捞出;

　　3：碗中打入鸡蛋，加入少许盐打散;

　　4：锅中倒油，倒入蛋液，炒至凝固，随后放入木耳和洗净的青菜，加入适量盐和生抽翻炒至青菜断生，加入适量鸡精，即可出锅;

　　二、干茶树菇

　　推荐做法：茶树菇炒五花肉

　　食材：五花肉、干茶树菇、青红线椒、蒜头

　　1：干茶树菇放入温水中浸泡30分钟;

　　2：五花肉洗净切成薄片;

　　3：青红线椒洗净切成圈，蒜头拍碎;

　　4：锅中放水，烧开之后放入洗净的茶树菇焯水2分钟捞出;

　　5：锅中倒油，放入五花肉煸炒至出油，把切好的蒜末也放进去炒一炒，炒香，随后将焯水的茶树菇放入锅中，加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，1勺糖和适量盐翻炒均匀;

　　6：最后放入青红线椒，炒至断生即可出锅;

　　三、笋干

　　推荐菜谱：笋干炒肉

　　食材：笋干、青蒜叶、猪五花、蒜头

　　1：笋干放入温水中浸泡20分钟;

　　2：五花肉洗净切成薄片;

　　3：青蒜叶洗净切成段，蒜头拍成蒜末;

　　4：锅中倒油，放入五花肉煸炒至出油，放入蒜末炒香，随后放入笋干，加入生抽、蚝油、白糖和适量盐翻炒均匀;

　　5：炒至笋干变熟，放入蒜叶，翻炒均匀即可出锅;

　　四、豆角干

　　推荐做法：干豆角烧肉

　　食材：干豆角、猪五花、蒜头、生姜、八角、香叶、桂皮

　　1：将干豆角放入温水中浸泡30分钟;

　　2：猪五花洗净切成块，锅中加入冷水，放入2勺料酒和几片生姜焯水，锅中水烧开之后用勺子撇去浮沫，捞出冲洗干净备用;

　　3：锅中放入少许油，将焯过水的五花肉放入锅中，煎至出油且表面金黄，放入八角、桂皮和香叶翻炒出香味;

　　4：锅中再加入生抽、老抽、料酒和白糖炒匀，再倒入一大碗热水，大火烧开，转小火慢炖30分钟;

　　5：将豆角干放入锅中，继续小火炖上20分钟;

　　6：炖至锅中汤汁不多，加入适量盐，大火收汁，即可关火;

　　五、干海带

　　推荐做法：牛肉海带汤

　　食材：干海带、牛肉、蒜头

　　1：牛肉洗净切薄片，干海带放入温水中泡发;

　　2：锅中放油，将蒜头放入锅中，炒出香味，随后倒入牛肉片炒至变色;

　　3：再将海带倒入锅中，加入一勺生抽和适量盐，倒入一大碗热水，大火烧开;

　　4：大火烧开之后转小火炖上10分钟;

　　5：出锅之前撒上香菜或者葱末即可。

　　(橙子)

温馨提示：通过以上关于特殊时期，减少出门，建议囤这5种菜，没有冰箱也能放半年内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。