人工鸡油菌的做法(人工新鲜鸡油菌怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚家常快手菜——腌肉炒人工鸡油菌的相关问题？那么关于人工鸡油菌的做法的答案我来给大家详细解答下。

刚开春就想吃菌子了。但是野生的要到雨季才有。实在谗得没办法，只能去菜市场买了点人工种植的鸡油菌来解下谗了。下面就来跟大家分享一下这道菜的烹饪方法和步骤吧。

需要食材：

人工鸡油菌适量

大蒜 4瓣

食用油适量

腌肉适量

盐少许

干辣椒少许

烹饪步骤：

1、买来的菌去除根部洗净，沥干水分备用。

2、大蒜剥皮切片、腌肉切也成薄片，装盘备用。

3、锅中入适量的植物油，油温升至5成热后。把干辣椒节放入锅中爆香。

4、辣椒爆香后，把腌肉倒入锅中煸出油。

5、腌肉煸出油后（炒至发白），倒入鸡油菌入锅中一起翻炒。

6、鸡油菌炒至断生后，放入少许食盐（因为腌肉有盐）调味后就可以出锅装盘了。

温馨提示：通过以上关于家常快手菜——腌肉炒人工鸡油菌内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。