鸡油菌又名叫什么(鸡油菌百科)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚四大名菌之一鸡油菌友友们真正了解多少的相关问题？那么关于鸡油菌又名叫什么?的答案我来给大家详细解答下。

大家好，小编做为从小捡菌长大的捡菌达人，四大名菌之一“鸡油菌”最熟悉不过了。

美味鸡油菌

该菌主要生长于云南、贵州等地，菌盖宽约高4-7cm，高约为3-10cm，正面酷似“喇叭”，云南本地有“杏黄菌”、“黄锁啦菌”之称。

美味鸡油菌

鸡油菌天生自带香味，小编每逢遇到该菌，都会好好闻一闻，真的很独特。烹制的时候也很油，液汁被挤压出来，如鸡油一般，所以称之为“鸡油菌”

美味鸡油菌

鸡油菌药用功效也很高，具有明目、清肺、益肠胃等功效。还可治疗皮肤干燥等（来源百科）

美味鸡油菌

鸡油菌市场价格非常昂贵，小编儿时价格为10元一市斤，那时10元也算大钱了，超过鸡枞菌价格。目前本地市价也很高50-80元一市斤，不过鸡油菌因为长得矮小，不压称，所以捡起来很费劲。

美味鸡油菌

美味鸡油菌做法有很多种，儿时咱们乡下人平时捡回来都舍不得吃，拿去市场售卖。现在长大了，自己会挣钱了，就经常捡来自己炒了吃。有青椒炒鸡油菌、芹菜炒鸡油菌、油炸鸡油菌等等，做出来非常美味可口，十分下饭。

美味鸡油菌

大家还知道美味“鸡油菌”有哪些特征呢？欢迎留下脚步和小编一起探讨。

温馨提示：通过以上关于四大名菌之一鸡油菌友友们真正了解多少内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。