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什么炸胡萝饼的做法竟然这么简单呢(油炸胡萝卜饼的做法窍门)

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什么?炸胡萝饼的做法竟然这么简单呢(油炸胡萝卜饼的做法窍门)

小零食

By 美食驿站

用料

胡萝卜 1根鸡蛋 1个地瓜粉 适量

做法步骤

1、准备好一根胡萝卜,一个鸡蛋;

2、胡萝卜切丝,敲开鸡蛋,加入适量地瓜粉,加入少许盐和鸡精调味;

3、搅拌均匀;

4、锅中下油,油热后,一勺一个胡萝卜饼下锅油炸;

5、炸至两面金黄,可以出锅啦!

6、一道简单美味的零食做好了。

小贴士

出锅时,火开大一点,才不会吸太多油。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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温馨提示:通过以上关于什么?炸胡萝饼的做法竟然这么简单?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。