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简单做烤鸡翅的方法(简单的烤鸡翅做法在家)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚简单易做的烤鸡翅,吃到第一口忍不住眼泪掉下来,味道简直绝了的相关问题?那么关于简单做烤鸡翅的方法的答案我来给大家详细解答下。
这样做出来的中翅,烤的时候闻到香味忍不住口水流下来,感觉自己上辈子就是个鸡翅
By 糖糖食味记
用料
鸡中翅 8个葱姜丝 适量料酒 2勺生抽 1勺耗油 少许盐 适量胡椒粉 0.5勺孜然粉 1勺辣椒粉 2.5勺花椒粉 小半勺做法步骤
1、准备八个鸡翅
2、正反两面各划2刀,或用牙签正反面戳洞,方便入味
3、准备一个葱段、三片姜,都切丝后放入碗内再加入一点料酒,涂抹均匀后腌制30—60分钟☺️
4、腌好的鸡翅去除葱姜丝,放入适量盐、1.5勺生抽、少许蚝油、0.5胡椒粉、1勺孜然粉、2.5勺辣椒粉、小半勺花椒粉
5、抓匀后腌制一到两小时
6、将烤箱调至上下加热器都工作,烤箱上下温度190°C,打开烤箱门,烤箱预热10分钟
7、在烤盘上裹上一张铝箔纸,使其将烤盘包裹在内。
8、烤架上刷上一层油,将鸡翅均匀的摆放在烤架上~再在鸡翅上刷上一层薄薄的橄榄油(家里没有烤箱的伙伴,腌好后锅内放入一点点油用小火煎熟,也是超级好吃的哟!!!)
9、将裹好锡纸的烤盘放在最底部,烤架放在中间
10、温度调到230°C,烤25分钟(喜欢吃脆皮或甜辣口味的小伙伴,还可以在烤箱烤到1 5分钟的时候将烤盘取出~在鸡翅上刷上一层蜂蜜这样烤出来的鸡翅皮脆肉嫩,还带有甜香味儿哟)
11、烤好的中翅取出
12、装盘即可~
13、成品
14、成品
15、成品
小贴士
1.鸡翅一定要先去腥一下,再腌制 2.烤箱预热一下更好噢
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温馨提示:通过以上关于简单易做的烤鸡翅,吃到第一口忍不住眼泪掉下来,味道简直绝了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。