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菜花的家常做法大全(菜花的做法教程)

导语:一学就上手的家常菜花的做法,小白也能1秒变大厨

非常下饭。而且简单好做!可以试试!

By 行走的吃货炎雨

用料肉 100克菜花 半个尖椒 3个五香粉 适量盐 依据个人口感鸡精 适量蚝油 适量生粉 适量

做法步骤

1、尖椒斜切备用

2、菜花切小块备用

3、猪肉用生粉腌十分钟,(因为我喜欢吃口感滑滑的肉。所以腌了一下。不喜欢滑滑的口感这个步骤可以省略)

4、起锅烧油(一般这步骤放大蒜炒香,但我不喜欢吃大蒜,所以不放。对大蒜不反感的这一步油热了就可以放大蒜翻炒20秒这样。)

5、放入切好的菜花翻炒三分钟。

6、加蚝油+五香粉+盐。

7、然后倒入尖椒一起翻炒。

8、然后放肉翻炒。(由于我刀工不好,建议大家可以切薄片或者肉丝形状) 然后加半碗水(吃饭的碗)。小火炖大概五分钟就好了。

9、装盘开吃。

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