便秘的菜(便秘蔬菜应该吃什么)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这5菜是便秘“死对头”，每天换着吃，通便排毒，身体轻松精神好的相关问题？那么关于便秘的菜的答案我来给大家详细解答下。

导语：这5菜是便秘“死对头”，每天换着吃，通便排毒，身体轻松精神好

便秘会让一个人感到身体沉重不舒服，而且长期便秘的话，容易引发各种疾病，对身体不利。所以无论是谁，都要懂得预防便秘，特别是平常运动少的人，更要多重视。

想要预防便秘，除了多运动外，还要在饮食上多改善，常吃些润肠通便的食物。这5菜是便秘“死对头”，每天换着吃，通便排毒，身体轻松精神好！快来看看都有哪几样？该怎么吃？

一、南瓜

推荐食谱：南瓜燕麦粥

首先准备适量老南瓜、适量燕麦片、适量大米。老南瓜去皮去内瓤，冲洗后切成小块待用。

燕麦片冲洗一下待用，如果是即食燕麦片，那就不洗了，待会儿直接下锅。

大米淘洗干净后倒进锅内，加入适量清水熬煮，煮开后转小火，一直煮到大米开花。

大米粥煮好后，将南瓜块、燕麦片倒进锅内，继续煮十到十五分钟。

煮好后可以直接吃，也可以加点冰糖化开后再食用。这款粥建议经常吃，南瓜和燕麦都有通便的作用，可预防便秘、缓解便秘。

二、白萝卜

推荐食谱：白萝卜骨头汤

买大棒骨的时候让老板帮忙剁一下，剁好的大棒骨清洗几遍，再放进锅内煮。

煮出血沫时立即撇掉，一直煮到不出血沫为止。

煮好后捞出棒骨，用水清洗干净，然后将棒骨放进炖锅内，加入足量清水、姜片，大火煮开后转小火。

炖一个小时后，将白萝卜块放进炖锅，继续小火炖半个小时。

最后加入盐调味，出锅后撒些葱花或者香菜即可食用。白萝卜不仅能起到通便的作用，还有清火、润肺的作用，适合冬天吃。

三、芹菜

推荐食谱：芹菜炒豆腐皮

先把芹菜上的老叶子去掉，根部切掉，然后清洗干净，切成小段待用。

豆腐皮冲洗干净，切成细丝待用。蒜末切好待用，爱吃辣可以备两个干辣椒。

锅内加油，烧热后倒入蒜末爆锅，再倒入芹菜翻炒，炒一分钟后倒入豆腐皮继续翻炒。

炒均匀后加入盐、生抽、五香粉、鸡精，再翻炒片刻，这道菜就做好了。

四、玉米

推荐食谱：松子玉米

先准备好食材，分别有新鲜玉米、新鲜豌豆、松子仁、胡萝卜。玉米豌豆自己剥最好，口感好也营养高。

胡萝卜去皮洗净，切成小丁待用。

锅内加油，倒入松子仁，开小火翻炒，炒出香味后盛出。

再倒入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒翻炒，炒到食材断生。接着放入少许盐，快速翻炒几下，这道菜就做好了。鲜香可口，老少皆宜，不妨常做。

五、菠菜

推荐食谱：菠菜玉米面团子

先准备好食材，分别有菠菜、鸡蛋、胡萝卜、玉米面，想要口感丰富的话，还可以增加别的食材，比如香菇、豆腐干等。

菠菜洗净待用。鸡蛋打进碗中搅散待用。胡萝卜擦成细丝待用。

锅内加水，煮开后倒入胡萝卜丝，煮软后捞出，沥干水分。菠菜入锅煮半分钟，煮好后过一遍水，挤干水分。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小碎块盛出。菠菜、胡萝卜丝剁碎和鸡蛋装在一起。

再加入一勺玉米面、少许盐、油搅拌均匀，接着团出几个小球，放入玉米面中裹一圈。

裹满玉米面后放进手中攥一攥，再放进玉米面里裹一圈。处理好后入锅蒸十分钟，蒸好后就可以食用了。

以上五种食材都是便秘死对头，常吃通便排毒，越吃越健康，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

温馨提示：通过以上关于这5菜是便秘“死对头”，每天换着吃，通便排毒，身体轻松精神好内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。