双蛋蒸肉饼(双蛋卷儿怎么做啊)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚双蛋肉饼｜鲜嫩爽滑，肉质弹牙，入口甘香令人回味无穷的相关问题？那么关于双蛋蒸肉饼的答案我来给大家详细解答下。

By 静香爱下厨和追剧

用料

肉末 460克鸡蛋 2个盐 少许白糖 少许胡椒粉 少许淀粉 1小勺味极鲜酱油 半勺蚝油 半勺蒸鱼豉油 1勺

做法步骤

1、梅花肉先剁成肉末

2、调味，加入少许盐和白糖，胡椒粉，半勺酱油，半勺蚝油，1小勺淀粉，适量花生油，先搅拌均匀；然后摔打上劲，100下左右，然后放置腌20分钟

3、腌好的肉末铺在盘里，打入2个鸡蛋，搅拌均匀

4、水开后上锅，大火蒸9分钟

5、蒸好后淋入1勺蒸鱼豉油

6、这道蒸肉饼鲜嫩爽滑，肉质非常弹牙，入口甘香

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温馨提示：通过以上关于双蛋肉饼｜鲜嫩爽滑，肉质弹牙，入口甘香令人回味无穷内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。