台湾特色美食小吃大全(台湾特色美食有哪些)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚台湾特色美食的相关问题？那么关于台湾特色美食小吃大全的答案我来给大家详细解答下。

1、台湾珍珠奶茶

台湾珍珠奶茶又称为波霸奶茶，成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。相信你我都喝过不少，现在大陆随处可见。

2、台湾卤肉饭

卤肉饭是台湾经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，在台湾各地的制作方法和特点均有差异。

3、鼎边锉

鼎边锉，台湾基隆最著名小吃之一，里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜。主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语，为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。

温馨提示：通过以上关于台湾特色美食内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。