吃火锅的海鲜菜品有哪些(吃海鲜火锅买什么海鲜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚还在为看世界杯吃什么发愁吗？这份海鲜小火锅让你多吃不长肉的相关问题？那么关于吃火锅的海鲜菜品有哪些的答案我来给大家详细解答下。

鱿鱼牡蛎火锅

火锅里淘海，听见鱿鱼与牡蛎打架的声音，闻见海咸香，醉在火锅海里。

食材

1500克锅底原料：清汤300克 鸡肉块100克 胡萝卜10克 葱花100克 姜片200克 涮煮原料：鱿鱼100克 牡蛎肉50克 生姜50克 熟猪肚50克 黄豆芽50克 金针菇50克 豆苗各适量 盐、鸡粉、胡椒粉、食用油

做法

1. 处理好的鱿鱼打上花刀，切片。

2. 洗净的生姜切成薄片。

3. 洗净的金针菇切去根部。

4. 洗净去皮的胡萝卜切滚刀块状。

5. 锅中注入适量的清水大火烧开。

6. 倒入洗净的鸡肉块，汆煮片刻去除血水杂质。

7. 将鸡肉块捞出，沥干水分，待用。

8. 用油起锅，倒入姜片，爆香。

9. 倒入汆煮好的鸡肉块，快速翻炒片刻。

10. 倒入备好的清汤，放入胡萝卜，拌匀。

11. 盖上锅盖，大火煮开后转小火煮30分钟。

12. 掀开锅盖，放入适量盐、鸡粉，搅匀调味。

13. 撒上少许的胡椒粉，搅匀调味，撒入葱花。

14. 将煮好的汤倒入电火锅，高温加热煮开。

15. 往电火锅内倒入姜片、猪肚，拌匀。

16. 盖上锅盖，高温煮2分钟。

17. 掀开锅盖，倒入鱿鱼片、黄豆芽、牡蛎肉，拌匀略煮。

18. 再放入金针菇、豆苗，稍微搅拌片刻。

19. 煮至食材全部熟透，边煮边享用即可。

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温馨提示：通过以上关于还在为看世界杯吃什么发愁吗？这份海鲜小火锅让你多吃不长肉内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。