番茄鲜虾鸡蛋面怎么做(番茄鸡蛋大虾面)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚番茄鲜虾鸡蛋面的相关问题？那么关于番茄鲜虾鸡蛋面怎么做的答案我来给大家详细解答下。

食材：面条、虾、西红柿、油菜、鸡蛋、色拉油、食盐、葱、姜、生抽、香油

做法：

1、番茄洗净去皮切丁备用，大虾壳肉分开，先用壳炸虾油

2、锅里加入油，放入虾壳

3、小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳，剩余的油即虾油

4、取三汤匙虾油，入葱姜爆香

5、放入番茄丁大火翻炒一小会，转中小火慢慢把番茄熬烂

6、加入足量水，烧开后放入面条

7、煮至八成熟时，放入虾仁，虾仁稍一变红，即可放入青菜

8、打入鸡蛋，加盐，拌匀即可出锅，出锅前点少许香油

温馨提示：通过以上关于番茄鲜虾鸡蛋面内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。