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倒酒要注意什么(倒酒有讲究吗)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚倒酒有学问,倒酒需要注意的几个细节的相关问题?那么关于倒酒要注意什么的答案我来给大家详细解答下。
酒在历史长河中,一直肩负着人际交往的重要使命。商务宴饮、亲朋聚会,把酒言欢是必不可少的酒桌环节。以下这些酒桌倒酒规矩,事关升职加薪,收藏起来!
1、当面开酒
通常,酒水应当在上餐时,当着客人面开瓶斟入酒杯,以保持白酒的滋味。主人为了表示对来宾的敬重,一般都会亲自斟酒。
2、倒酒禁忌
给对方倒酒时,如果其在你左边,请用右手倒酒,反之则用左手。切记千万不要反着倒酒,反手倒酒是饭桌上的大忌,因为只有在祭祀祖先才用反手倒酒。
3、倒酒酒量
俗话说“茶满欺人,酒满敬人”,美酒斟满代表着尊敬和欢迎,但也不能溢出来,八九分满即可,这样在举杯敬酒的时候不易洒出去。
4、倒酒姿势
倒酒时,万万不可以将瓶口对着客人,用左手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后,应该快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。
5、倒酒顺序
通常酒桌上敬酒,都会按年龄大小、职位高低、宾主身份为序。如果都是同辈,就可以从手边开始,按顺时针方向依次敬酒,中间不可遗漏,更不能跳过,这样是很不礼貌的。
一般来讲,宾客席位是遵循以右为尊原则入座的,所以倒酒顺序应依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒,最后才轮到自己。
6、控制速度
给每位客人斟酒,要留意瓶内酒量的多少,瓶内酒越少,出口速度越快,倒时容易冲出酒杯,所以要控制好酒瓶倾斜度。
以上这6点就是酒桌倒酒比较常见的礼仪,你学会了吗?
温馨提示:通过以上关于倒酒有学问,倒酒需要注意的几个细节内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。