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简单的清蒸龙利鱼(清蒸龙利鱼简单的吃法窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚清蒸龙利鱼的做法步骤的相关问题?那么关于最简单的清蒸龙利鱼的答案我来给大家详细解答下。
龙利鱼没有刺,口感鲜嫩,营养丰富。做法简单如同方便面。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟主料
龙利鱼1块 姜1块 葱1段 柠檬1片 蒸鱼豉油适量 橄榄油适量 料酒少量 胡椒少量 盐少量清蒸龙利鱼的做法步骤
1. 龙利鱼吸干水分,用柠檬汁、生姜、胡椒、少量盐和料酒腌制15分钟;葱丝、香菜切好备用
2. 腌好后,放入蒸锅,开锅后蒸6-10分钟,视鱼的大小而定,生姜垫底
3. 蒸熟后,倒掉盘中的水,将葱丝铺好,浇上蒸鱼豉油后,淋热橄榄油烹香,撒香菜完成
小贴士
龙利鱼不太腥,腌制时如果用了柠檬汁可以不用料酒,用了胡椒可以少用盐,甚至蒸鱼豉油也可以适量,鱼吃起来更鲜。
温馨提示:通过以上关于清蒸龙利鱼的做法步骤内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。