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白乌鱼的养殖技术(白乌鱼养殖要注意哪些)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚水产新品“白乌鱼”养殖技术的相关问题?那么关于白乌鱼的养殖技术的答案我来给大家详细解答下。

白乌鱼的养殖技术(白乌鱼养殖要注意哪些)

水产新品“白乌鱼”养殖技术

白乌鱼又叫白甲乌鳢,俗称白乌棒。白乌鱼是我国淡水鱼类中非常珍稀的优质鱼类,养殖产量逐年增长。白乌鱼营养价值高,含有17种氨基酸,同时含有大量的不饱和脂肪酸、微量元素,味道鲜美,药用价值明显,具有很高的保健价值,市场前景十分乐观。现将白乌鱼的饲养与管理技术简述如下。

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一、池塘准备 养殖池塘以土池为好,不仅造价低,适合白乌鱼生活习性,也便于调节水质,不会损伤鱼体。进入成鱼养殖阶段分池,水深要求l.5米以上。鱼池要求环境安静,排灌方便,进排水口用结实的防逃网加固牢靠。此外,池埂要高于水面60厘米,以防止白乌鱼外逃。鱼种放养前10~15天,用生石灰消毒池塘水体,方法是排干池水,保持0.2米水深,生石灰的用量为70~80千克/亩。清池后3~5天,注水入池,注水水深l.5米及以上,注水时用60目绢网过滤。

二、鱼种放养 白乌鱼的养殖一般是第1年由当年孵化的鱼苗培育至200~300克/尾的1龄鱼种;第2年再经过1年的养殖养成1千克/尾以上的商品鱼。无论是进行哪个阶段的养殖,都应该选择规格整齐、体质健壮、逆水性强、体表完整、无畸形、无病无伤的苗种放养。在放养前,首先根据池塘条件、设施水平、技术管理水平来决定池塘单产,然后根据池塘单产和商品规格来决定放养密度。鱼苗放养后,严格消毒苗种,方法是用聚维酮碘溶液(水产用)全池消毒,连用两天。

一般静水池塘中放养大规格鱼种以5000~8000尾/亩为宜。若为微流水池塘或池塘较深,则养殖密度可以适当提高。此外,每个池塘可搭配规格100克/尾以上的鲢、鳙鱼种,以调节水质和充分利用水域空间,提高养殖效益。在养殖过程中会出现白乌鱼个体大小差异,因此要多次拉网进行过筛分级,分池养殖。随着白乌鱼的生长,需不断降低放养密度。

三、饲料投喂 因为白乌鱼是肉食性鱼类,其对蛋白质的需求比一般鱼类要高,浮性膨化饲料最为适合白乌鱼养殖。100克/尾及以内的鱼种饲料蛋白质含量应达到44%以上,100克/尾以后阶段饲料蛋白质含量可改为42%。饲料的质量和投饵技术是影响养殖产量和经济效益的关键,必须做到科学喂养,即做到“四定”投饵。首先,要保证投喂新鲜优质的饲料。其次,投饲量要依据鱼个体大小、摄食情况、水温、天气情况、水质状况、鱼的生长情况等灵活掌握,以鱼吃到“八成饱”及40~60分钟吃完为宜。在给白乌鱼投喂饲料时,一定要在池塘内设置食台,以防止饲料的浪费,也便于检查摄食情况。食台附近每周消毒1次,及时捞除残渣余饵,以免其腐烂变质,污染水体。一般情况下每天投喂2~3次为宜。

四、水质管理 在无公害养殖生产中,水质控制是一项关键的技术环节,保持良好的水域生态环境是生产无公害白乌鱼的重要要求。养殖白乌鱼最好的水质指标为:pH值 7~8.5,水温 18~25℃,透明度 30~40 厘米,溶解氧5毫克/升以上,NH 3 -N、H 2 S等含量应控制在不足以影响鱼的正常生长范围内,水体中的浮游生物密度适宜,水质能够保持肥、活、嫩、爽,水域生态呈良性循环。

在高密度养殖的情况下,残饵多、排泄物也多,这些有机物沉积于池塘底部,作无氧发酵分解,常产生硫化氢、甲烷、亚硝基盐及氨氮等有害的还原性物质,使水质恶化,不仅有害于白乌鱼的生长,还会导致白乌鱼中毒及发生疾病。尤其是高温季节,水质变化特别快,发臭变黑。因此,要采取综合措施,控制水质。注意勤换水,养殖前期与后期,每隔3~4天换水1次;其他月份,每隔5~7天换水l次,每次换水30厘米左右。水源充足的,可使池塘呈日交换量在10%左右的微流水状态,保持池塘水质处于一个非常优良的状态,促进鱼类生长和保证产品的品质。水源不足的,可用微生态制剂调节水质(如复合芽孢杆菌等)。当遇恶劣天气、花白鲢浮头等情况时,开启增氧机增氧,始终保持池水透明度在30~40厘米。冬季和高温季节水位要升高,以保持水温的相对稳定性。

五、日常管理

1.每天巡塘1~2次,观察白乌鱼的生长、摄食等活动及水质等情况,检查进、出水口,发现问题及时解决。加强水草管理,防止水草蔓延至整个塘口或腐烂而污染水质。

2.做好养殖日志,完整记录鱼苗种放养、投饲、用药等情况。

3.白乌鱼善跳易逃,规格800~1000克/尾的白乌鱼可跃离水面1~2米,当多雨季节食物不足或其他条件不适时,白乌鱼常跃出水面,发生“过道”现象,因此养殖白乌鱼要注意防逃工作。鱼池进、排水口必须安装坚实的防逃网或拦鱼栅等防逃设施,池埂必须高出水面60厘米以上。在大雨、大风、大换水时必须检查以上设施,若有损坏及时修补。

4.及时了解市场情况和鱼类生长情况,做到及时上市,确保卖出好价钱。

温馨提示:通过以上关于水产新品“白乌鱼”养殖技术内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。