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如何自制韩式辣白菜(韩式辣白菜的制作方法家用)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚超级简单的自制韩式辣白菜,赶快get起来的相关问题?那么关于如何自制韩式辣白菜的答案我来给大家详细解答下。

如何自制韩式辣白菜(韩式辣白菜的制作方法 家用)

By 清汤_挂面

用料

大白菜 1个白萝卜 150g洋葱 100g苹果 半个雪梨 半个胡萝卜 1段蒜 1头生姜 3片调料 葱伴侣6月香辣椒酱 150g盐 适量

做法步骤

1、元白菜一切两半

2、清洗干净后一层一层抹上盐巴

3、白菜放入大一点的容器腌渍24小时

4、腌渍好的白菜除了很多水分,白菜梆子变软变透明就可以了

5、清洗白菜上的盐分,拧干水分

6、现在来做酱料,准备大蒜、苹果、生姜、雪梨、白萝卜、胡萝卜、洋葱

7、以上材料全部切块放入绞肉机

8、搅打成泥

9、加入葱伴侣6月香辣椒酱150g,再加入适量的盐,辣酱整体味道偏咸

10、搅拌混合均

11、胡萝卜、苹果、雪梨全部切细丝

12、加入辣酱中

13、搅拌混合均匀

14、辣酱一层一层的抹在腌渍过的白菜上

15、放入容器中腌制3天即可

16、做好的泡菜随取随吃

17、炒米饭、炒菜、做韩式火锅都超级棒

小贴士

白菜要腌渍到位,水分一定要拧干

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温馨提示:通过以上关于超级简单的自制韩式辣白菜,赶快get起来内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。