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香辣串串虾的做法及配方(串串虾做法)

导语:大人小孩都爱吃的香辣串串虾,多吃能补钙,招待客人倍有面子

孩子们通常喜欢吃虾,无论怎么烹饪,虾肉都会鲜嫩可口,今天,小编与大家分享一种新的吃虾方式,喜欢在夜市吃烤肉的朋友应该经常这样吃,那就是香辣虾了,但这次,我们用牙签把虾串在一起,吃起来更方便,又辣又好吃,我们家都喜欢这样吃虾肉,做法也很简单,我们先来看看到底是怎么做的吧。

准备:虾500克、油、盐、红辣椒、大蒜、蒸鱼豉油、辣椒粉

步骤:

1、切掉虾的须,剥掉虾线,清洗干净,用厨房纸巾吸干虾表面的水。

2、用竹签从虾尾部串起。

3、热锅倒油,然后把串虾当进去炸一下,炸制香脆即可捞出。

4、锅中留油,然后将蒜、葱,放入锅中炒香,再将红辣椒倒入锅中。

5、虾串放入锅中,均匀翻炒,撒上辣椒粉,最后加入一些盐,倒入少许蒸鱼豉油,均匀搅拌即可出锅,美味的香辣串串香就做好了。

虾肉真的很好吃,又香又辣,做法也很简单,一串串的吃起来很方便,孩子们也喜欢这样的做法,我的家人可以吃辣的,所以这个程度是完全可以接受的,虾壳一般都是直接吃的,又脆又好吃,而且虾壳里的钙也很丰富,多吃对我们的身体有好处。

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