菠菜想要长得又快又好掌握种植方法是关键吗(菠菜应该怎么种植)

导语：菠菜想要长得又快又好，掌握种植方法是关键，赶紧学起来

菠菜原产于伊朗，现在我国已普遍种植，是一种极为常见的蔬菜之一。菠菜又称：波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属于藜根菠菜属。菠菜的种类也很多，按照种子的形态可分为刺种和无刺种两个变种。

有刺种形态：

果实菱形有刺，叶较小而薄，戟形或箭形，因质地柔软，涩味少，适于食用（尖叶类型）。耐寒力耐热力较强，早熟、抽苔早。

无刺种形态（园叶类型）：

果实为不规则的圆形、无刺、叶片肥大、多皱褶、卵圆形、椭圆形或不规则形，叶柄短、耐热性较弱、抽苔较晚、适于越冬栽培。

菠菜的营养价值非常高，含有丰富人体所需的微量元素，如类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养物质，有“营养模范生”的称号。经常食用菠菜还可降低中风的风险。

菠菜种植相对比较简单，没有那么的“娇生惯养”，一年四季都可种植，属于耐寒蔬菜。春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。

因为菠菜喜欢冷凉气候，天气转凉后8-9月种植的秋菠菜不仅不容易得病害，而且还可以提高菠菜的产量。

菠菜的种植方法：

第一步

因为菠菜种子有一层坚硬的外壳，种植之前先把种子用温水浸泡12个小时

第二步

把泡好的种子加土搅拌均匀，1:5的比例均可。这样撒播的种植更均匀

第三步

把撒播好的种子用小钉耙搂几下这样出苗更均匀

最后浇透水就可以了。简单三步骤，这样种植出来的菠菜出苗快，长得好。

另外菠菜虽然适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，并且菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。

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