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适合孩子煲汤食谱大全(小孩夏天煲什么汤开胃)

导语:这是我一年四季都给孩子煲的10款汤,专治孩子没有胃口不爱吃饭

大家好这里是小慧说美食,俗话说得好冬吃萝卜夏吃姜,春天就要多喝汤,今天小慧分享给大家十款汤,鲜美营养又好喝,专治孩子没有胃口不爱吃饭,做法小慧给大家整理到了最下方,大家按照步骤给家人做一下吧!

一‬、菠菜豆腐‬番茄汤‬

1、准备‬食材:番茄‬、嫩豆腐‬、菠菜‬、鸡蛋‬、小葱‬、食盐‬

2、菠菜‬豆腐‬番茄‬汤‬的做法:

(1)番茄洗净去皮切小块,豆腐冲洗一下切小块,菠菜洗净切段,小葱切葱花备用。

(2)锅中热油爆香小葱,倒入切好的番茄块翻炒出茄汁,加入适量清水煮开。

(3)下入豆腐块,打入一枚鸡蛋液盖上锅盖大火煮开,转小火放入菠菜段。

(4)煮至菠菜软烂,加入适量的食盐调味关火出锅,做法简单营养美味老少皆宜。

二‬、豆腐‬虾仁菠菜汤‬

1、准备‬食材:菠菜‬、嫩豆腐‬、大虾‬、鸡蛋‬、水淀粉‬、食盐‬、鸡蛋

2、豆腐‬虾仁‬菠菜‬汤‬的做法:

(1)菠菜洗净切段,嫩豆腐冲洗一下切小块,大虾去头去壳挑去虾线洗净备用。

(2)锅中倒入适量清水煮沸,下入虾仁和菠菜焯水两分钟捞出备用。

(3)锅中入水,放入豆腐块、菠菜、虾仁盖上锅盖大火煮开。

(4)打入一枚鸡蛋液搅拌均匀,倒入水淀粉勾芡,加入适量的食盐调味。

(5)煮至浓稠时关火出锅,春季必喝的一道养生汤,清淡鲜美老少皆宜!

三‬、玉米冬瓜‬汤

1、准备‬食材:玉米‬、冬瓜‬、小葱‬、食盐‬

2、玉米‬冬瓜‬汤的‬做法:

(1)玉米洗净切小段,冬瓜洗净去皮去籽切小块,小葱剥皮切葱花备用。

(2)锅中热油爆香葱花,下入冬瓜翻炒片刻,放入玉米段,倒入适量清水大火煮开。

(3)加入适量的食盐调味,煮至玉米熟透出锅撒上少许葱花点缀。

(4)关火出锅盛入碗中,春天必备解腻刮油汤,清爽又好喝大人小孩都喜欢!

四‬、红枣‬板栗‬鸡汤‬

1、准备‬食材:熟板栗‬、土鸡‬、红枣‬、枸杞‬、生姜‬、食盐‬、枸杞‬

2、红枣‬板栗‬鸡汤‬的‬做法:

(1)板栗去壳,土鸡洗净剁块,生姜切片。

(2)鸡肉冷水下锅,加入适量的姜片焯水片刻,捞出冲洗一下备用。

(3)锅中放入鸡肉和板栗,倒入适量的清水漫过食材,盖上锅盖大火煮开。

(4)转小火放入红枣和枸杞,加入少许食盐调味,盖上锅盖煮至食材熟透。

(5)关火出锅即可,滋补养生做法简单也能轻松上手,大人小孩都喜欢喝!

五‬、冬菇‬枸杞‬鸡汤‬

1、准备‬食材:冬菇‬、枸杞‬、土鸡‬、虫草花‬、红枣‬、生姜‬、食盐‬

2、冬菇‬枸杞‬鸡‬汤的做法:

(1)冬菇洗净放入碗中,加入适量的清水提前泡发,鸡肉洗净剁块,生姜切片备用。

(2)鸡肉冷水下锅,加入适量的姜片焯水片刻,捞出洗去浮沫备用。

(3)另起锅放入鸡块和冬菇,倒入适量清水漫过食材盖上锅盖大火煮开。

(4)再加入适量的虫草花、枸杞、红枣盖上锅盖继续煮至片刻。

(5)最后加入适量的食盐调味,煮至食材熟透入味,关火出锅,营养丰富香味浓郁做法简单鲜美可口,大人小孩都爱喝!

六‬、丝瓜鸡蛋汤‬

1、准备‬食材:丝瓜‬、鸡蛋‬、食盐‬、香油‬

2、丝瓜‬鸡蛋汤‬的做法:

(1)丝瓜洗净去皮切片,鸡蛋入碗中打散。

(2)锅中倒入适量的油,倒入打散的鸡蛋液,小火滑散炒熟。

(3)倒入丝瓜片和适量的清水,盖上锅盖大火煮开,转小火加入适量食盐调味。

(4)关火出锅淋上少许香油拌匀即可,简单又快手零失败,老少皆宜的一款养生汤。

七‬、裙带菜‬排骨汤‬

1、准备‬食材:裙带菜‬、胡萝卜‬、排骨‬、料酒‬、小葱‬、生姜‬、食盐‬

2、裙带菜‬排骨汤‬的‬做法:

(1)裙带菜洗净放入碗中加入适量清水泡开,胡萝卜洗净去皮切片,小葱生姜切好。

(2)排骨洗净剁块冷水下锅,加入适量的料酒和姜片,焯水片刻捞出冲洗一下备用。

(3)另起锅放入排骨、小葱、生姜、加入适量的清水漫过食材大火煮开。

(4)转小火再放入胡萝卜和裙带菜,盖上锅盖继续煮至片刻。

(5)最后加入少许食盐调味,关火出锅盛入碗中即可,做法简单营养鲜美春季多给家人喝好处多,一年四季都健康!

八、豆皮‬番茄汤‬

1、准备‬食材:豆腐片‬、番茄‬‬、小葱‬、金针菇‬、生抽‬、蕃茄酱‬、辣椒粉‬、胡椒粉‬、食盐‬

2、豆皮‬番茄‬汤‬的做法:

(1)豆腐皮冲洗一下切条,番茄去皮切小块,小葱切葱花,金针菇去根部撕开。

(2)鸡蛋加入少许食盐搅散,倒入油锅中小火滑散炒熟,盛入盘中备用。

(3)锅底留油爆香蒜末,下入番茄块翻炒出茄汁,倒入适量的清水大火煮开。

(4)再加入适量的生抽、番茄酱、辣椒粉、胡椒粉、食盐煮至片刻。

(5)下入豆腐片、金针菇、炒熟的鸡蛋碎盖上锅盖大火煮至入味。

(6)关火出锅撒上少许葱花点缀即可,酸爽开胃汤汁浓郁大人小孩都爱喝!

九‬、白菜豆腐汤‬

1、准备‬食材:大白菜‬、嫩豆腐‬、小葱‬、干辣椒‬、生姜‬、食盐‬、白胡椒粉‬、鸡精‬、香油‬

2、白菜‬豆腐‬汤的做法:

(1)白菜洗净切段,嫩豆腐冲洗一下切小块,小葱切葱花、干辣椒切段,生姜切片。

(2)锅中倒入适量油,放入干辣椒、姜片、葱段大火爆炒出香味。

(3)倒入白菜和豆腐,加入适量温水漫过食材,大火煮开转小火煮至片刻。

(4)加入适量的食盐、白胡椒粉、鸡精盖上锅盖煮至食材入味。

(5)关火出锅撒上少许葱花,淋上少许香油拌匀即可,味道鲜美营养丰富老少皆宜。

十‬、萝卜‬排骨汤‬

1、准备‬食材:白萝卜‬、排骨‬、玉米‬、胡萝卜‬、小葱‬、生姜‬、食盐‬、料酒‬、鸡精‬

2、萝卜‬排骨‬汤的做法:

(1)白萝卜和胡萝卜洗净去皮切块,薏米洗净切小段,小葱切葱花。

(2)排骨洗净切块,冷水入锅中加入适量的料酒和姜片焯水片刻,捞出洗净备用。

(3)锅中热油爆香葱姜末,倒入排骨大火翻炒片刻,加入适量的温水漫过食材。

(4)盖上锅盖大火煮开,转小火放入胡萝卜块和白萝卜块,盖上锅盖煮至食材软烂。

(5)再加入适量的鸡精和食盐调味,关火出锅撒上少许葱花点缀即可,做法简单美味又健康大人小孩都爱喝!

本文内容由快快网络小岑整理编辑!