5种美味且可也生吃的海鲜你爱吃吗(可以生吃的海鲜种类)

导语：5种美味且可也生吃的海鲜，你爱吃吗？

说起海鲜，我们许多人都非常喜欢吃。海鲜不仅鲜香可口，而且还营养丰富，吃在口里特别带劲。虽然以前的人对海鲜的印象并不好，那是因为以前我国发展落后，人们吃不饱饭，吃海鲜不够解饿，所以觉得海鲜并没有什么好吃的。

不过，随着改革开放之后中国经济的腾飞，人们早已脱离了那种食不果腹，吃不饱穿不暖的年代。现在我们开始追求生活的品质了，所以，对于海鲜也是如此。海鲜不仅口感很好，而且营养非常丰富，富含丰富的蛋白质、钙、铁等元素。而且我们现在对于海鲜的烹饪方法也有很多，比如做烧烤、蒸着吃、煮着吃，拌菜吃所以口感也会非常好。

但是，海鲜的吃法还不仅仅于此，有些海鲜甚至都可以生吃的！这其实也很好理解，毕竟世界上的美食这么多，生吃海鲜，对于一些国家的人来说，其实并不是大问题！

1、三文鱼

说到生吃海鲜，大家最先想到的，便是日本的生鱼片了。而日本的生鱼片，基本上就是用三文鱼坐着吃的。日本的三文鱼很有名。特别是三文鱼刺身，非常有名气。许多人也是慕名而来，特意的跑到日本料理店去品尝一下这种三文鱼刺身。这种三文鱼刺身不仅很好吃，而且还很健康，没有寄生虫和病菌，所以，日本最正宗的生鱼片，是非常好吃的。

2、八爪鱼

说起生吃八爪鱼，那自然是韩国欧巴了。韩国的生吃八爪鱼很有名气，也是人们餐桌上经常见到的一种海鲜。韩国人将八爪鱼准备好，抹上酱料就直接生吃。可以说，韩国人吃八爪鱼就是直接生吞了。他们不需要任何的烹煮，比日本人还要“暴力”！先把八爪鱼的头吃掉后，然后再将八爪鱼的爪子给拉直，然后抹上辣椒酱直接生吞！而这种吃法，我们也是无法接受的。

3、生蚝

对于生蚝这种海鲜，我们应该最熟悉不过了。因为平常生蚝我们吃的也比较多。不过我们大多数人都是吃的煮熟或者烧烤的生蚝。其实国外也有人吃生的生蚝，口感非常鲜美！不过我们中国到是没有见过呢。

4、海胆

海胆许多人也爱吃，而且价格也不算便宜。煮熟了吃，其实味道并不好，但是生吃就不一样了。最近很多地方都流行生吃海胆，因为这样吃起来更加美味，营养也更全面，但是小编还是不敢尝试，因为太暴力了。

5、鱼子酱

市面上有很多鱼子酱，大家都喜欢吃。不过最为正宗的鱼子酱，还是俄罗斯人吃的鱼子酱。俄罗斯被称之为战斗民族，有一部分原因还是因为他们敢吃生鱼卵做成的鱼子酱，不过这种鱼子酱的腥味很大，一般人都接受不了。

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