酥肉的做法正宗的做法窍门(酥肉的做法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚酥肉最地道的做法，香酥脆嫩，唇齿留香，轻松学会好吃的酥肉的相关问题？那么关于酥肉的做法最正宗的做法窍门的答案我来给大家详细解答下。

我们单位的领导是四川人，连带着接纳了很多四川本地的同事，恰巧不巧的，在领导的老家当地，每到初冬的时候，那里就会举办一年一度的大酥肉节。有去过的同事发来现场的照片，简直就是把我自己馋的口水都流到三里地外了。

为了可以让自己体面一点，，得体一点，我决定还是自己做吧，免得把自己给馋哭了。

准备食材：肉、面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、葱姜蒜末。

1、将里脊肉切成条状。

2、在肉中撒入适当的盐巴。

3、再加入适当的黑胡椒粉。

4、加入适当的老抽在里面。

5、加入适当的面粉以及淀粉。

6、将准备好的鸡蛋打入其中。

7、将准备好的葱姜蒜末放入其中。

8、撒入适当的蚝油、十三香。

9、起锅烧油，将准备好的肉条放在锅中煎炸。

10、直至双面呈现金黄色后，捞出。

最后呢，吧捞出来的大酥肉放在空盘中，然后撒上一些黑胡椒粉和辣椒粉，可以拿着牙签扎着吃，喜欢吗各位小主？

温馨提示：通过以上关于酥肉最地道的做法，香酥脆嫩，唇齿留香，轻松学会好吃的酥肉内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。