松花鸡腿卷的做法(松花鸡腿怎么样好吃吗)

导语：每日一食10：松花鸡腿卷

原料：

去骨肉鸡腿1只，松花蛋2个

调料：

姜末5克，香菜末5克，盐、黑胡椒各适量

做法：

1、松花蛋剥去泥壳，洗净切条。

2、讲鸡腿皮朝下放在案板上摊平，撒上盐和黑胡椒粉腌5分钟。

3、把松花条摆在鸡腿肉中间，撒上姜末和香菜末，顺长卷起成卷。将鸡腿皮朝下放在案板上摊平。

4、用锡纸包好，拧成糖果形状，放进预热至200℃的烤箱中层，用上下火烤20分钟。

5、时间到后取出鸡腿，打开锡纸包，再入烤箱内，用220℃的烤箱烤制10分钟。

6、直到表面变得焦金黄色即可取出，稍微冷却，切成片摆盘上桌。

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