辣味香肠披萨(披萨酱和甜辣酱的区别)

导语：超经典的超拉丝甜椒腊肠披萨（8寸）在家也能做。

披萨做在我们家是常吃的，也做过各种馅二儿的，但孩子们最喜欢吃的还是这种馅儿的。

By 妞妞仔仔多多

用料披萨饼底：中筋面粉 140克盐 2克糖 8克酵母粉 2克水 80克黄油 15克（可放可不放）披萨馅料: 适量红椒， 少半个黄椒 少半个腊肠 适量香肠 适量马苏里拉奶酪 多多的适量披萨酱：番茄酱 适量

做法步骤

1、酵母用温水化开

2、黄油软化

3、和成面包团即可，不需要出膜，盖上盖子温暖出发酵2倍大

4、用少许手粉擀开

5、擀成圆形

6、摸油放沾

7、用叉子叉空，防面团鼓起

8、摸上披萨酱，这是自制的 可以看另一个菜谱

9、馅料合影

10、均匀的铺上一层马苏里拉，再铺馅料

11、再铺马苏里拉，再铺馅料

12、铺上三四层，马苏里拉越多越好吃

13、放入预热好的烤箱中层，上下火200度20分钟即可，15分钟的时候拿出再铺一层马苏里拉。

14、馅料足足的拉丝披萨就做好了。十分美味。

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