秋葵美味的做法(秋葵好吃的10种做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚「秋葵7种美味做法」口感细腻软滑,味道清新香甜,营养丰富~的相关问题?那么关于秋葵美味的做法的答案我来给大家详细解答下。
1.秋葵鸡汤
材料:秋葵 鸡 胡萝卜 食盐 料酒 姜 白胡椒
1. 鸡肉洗净后加少许盐,料酒,白胡椒粉腌制入味备用
2. 秋葵洗净,置于案板上
3. 再将秋葵切成3厘米长均匀小段,胡萝卜也切成大块备用
4. 腌制好的鸡肉放入砂锅内,加入适量的水,放入姜片,大火煮开,倒入胡萝卜块,调成小火煮30分钟
5. 最后倒入秋葵煮10分钟,喜欢喝浓汤的可以煮更长时间
2.梅子拌秋葵
材料:秋葵适量,话梅(奶油)适量 色拉酱适量
1. 秋葵放清水浸泡刷洗干净
2. 奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软
3. 锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右,捞出沥干水份
4. 把焯水过的秋葵切成小圈
5. 取话梅,用小刀分离出梅肉,切碎
6. 切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上色拉酱。吃前拌开即可。
3.秋葵培根卷
材料:秋葵 培根 生抽 胡椒粉 食盐 色拉油 水
1. 培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿
2. 锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗将的秋葵放入
3. 煮开后,秋葵颜色变深,关火
4. 秋葵捞出放盘中放凉
5. 腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好
6. 锅中放少许油,将秋葵培根卷放入,中火煎熟,即可
4.辣炒黄秋葵
材料:秋葵 西红柿 尖椒 色拉油 食盐 大蒜
1. 秋葵切掉蒂部不要,斜切厚片,辣椒切片,西红柿切片,大蒜切片
2. 锅热后加适量油,爆香蒜片和辣椒
3. 依次加入秋葵和西红柿翻炒至秋葵变绿
4. 加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至秋葵变软,加盐调味即可
5凉拌秋葵
材料:秋葵 芥末 蚝油 生抽 糖 麻油 熟芝麻 盐
1. 秋葵洗净,切蒂备用
2. 把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里搅拌均匀
3. 锅放水烧开,放入小匙盐和玉米油,把秋葵放入烫3分钟,颜色变翠绿,捞起来
4. 立即放入凉水里泡凉,以保持其脆绿
5. 把秋葵装盘,淋上酱料,撒上熟白芝麻即可
6.香辣豆腐拌秋葵
材料:秋葵 水豆腐 大蒜 小葱 香醋 生抽 辣椒油 盐
1. 秋葵洗将后放入滚水锅中烫3分钟,捞出立即过凉水
2. 将秋葵切成小圈,大蒜和小葱切碎
3. 将蒜末,香醋,生抽,盐,辣椒油放入小碗中混合成料汁
4. 水豆腐用勺子舀出放入碗中,将切好的秋葵放在豆腐上面,撒上葱花,淋上料汁即可
7.腊肉炒秋葵
材料:秋葵 腊肉 色拉油 食盐 鸡精
1. 腊肉和米饭同蒸熟切成片
2. 秋葵洗净后放沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分
3. 秋葵切去蒂头,切成片,蒜切成片
4. 锅中放稍多些的油烧热后将腊肉片和蒜片一起放入煸炒至香味出来
5. 倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可
温馨提示:通过以上关于「秋葵7种美味做法」口感细腻软滑,味道清新香甜,营养丰富~内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。