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一公斤黄豆能榨多少豆油(1公斤黄豆可以榨多少油)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚一公斤黄豆大约能出多少油?市面上大豆油价格多少钱一斤?的相关问题?那么关于一公斤黄豆能榨多少豆油的答案我来给大家详细解答下。

一公斤黄豆能榨多少豆油(1公斤黄豆可以榨多少油)

大豆油又叫黄豆油,是黄豆压榨加工而来的,富含多种宝贵的营养成分,较其它油脂营养价值高,今天小编给大家介绍一下一公斤黄豆大约能出多少油?市面上大豆油价格多少钱一斤?怎样选购正宗的?

一、一公斤黄豆大约能出多少油?

据了解,国内大豆的出油率在12-17%之间,进口大豆的出油率在15-18%之间。1公斤黄豆可以榨:1×(12%-18%)=约(0.12-0.18)公斤油。

二、市面上大豆油价格多少钱一斤?

大豆油一般10~18元左右一斤,通常压榨大豆油的价格5升的一般在80~100元左右,而非转基因5升压榨大豆油一般在120~180元左右。其实豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种,冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡,热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油,粗豆油为黄褐色,精制的大多数为淡黄色,粘性较大。

三、怎样选购正宗的大豆油?

1、气味:大豆油应具有固有的气味,不应有焦臭、酸败或其他异味,一级大豆油基本无气味,等级低的会有豆腥味。

2、味道:大豆油一般无味道,如果味道有异感,说明油的质量发生变化。

3、色泽:质量等级越好的大豆油颜色越浅,一级大豆油为淡黄色,等级越低色泽越深。

4、标签:主要看标签上的出厂日期和保质期,没有这两项内容的包装油不要购买。

5、透明度:质量好的大豆油应是完全透明的,油浑浊、透明度差说明油质差或掺假。

6、沉淀物:大豆油的质量越高,其沉淀物越少,如果含有太多的沉淀物,说明油质差或掺假。

温馨提示:通过以上关于一公斤黄豆大约能出多少油?市面上大豆油价格多少钱一斤?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。