在生活中，很多人可能想了解和弄清楚果中的“鱼子酱”，味道怪异惹人爱，一斤卖400元，解酒效果好的相关问题？那么关于“鱼子酱”的答案我来给大家详细解答下。

提到市场上的贵族水果，很多人都会想到车厘子，它的价格卖到了70元每斤，很多人都会去购买品尝，尽管价格贵，但却让很多白领喊出了“车厘子自由”的口号，宣示自己的中产新身份。当然榴莲的价格也很贵，一斤卖出了50多元，味道还比较怪异，很多人闻不惯这种味道，但它的食用口感很是独特，吸引了众人的喜欢，不少人都会去品尝食用。

一、水果中的鱼子酱

鱼子酱很多人都明白，它是一种价值上万元的美食，非普通人难以享用，很多人都会将其当成特别的美味。不过有一种水果，也有着这样的美称，它就是指橙，很多人听都没听过这个名字，但却是贵族人士的喜爱对象，目前在我国的广西、云南、海南、福建等地有人工种植的痕迹。

指橙的植株比较矮小，树木的平均高度为一米，最低则是为0.36米，树冠很是紧凑，看上去美观，刺多且细密，叶片不是太大，才不过0.87cm，一年里可以多次开花，花蕾很是小巧，呈现出白色，观赏起来很是美丽，其果皮则为淡黄色，原本是在澳大利亚生长，被引入到美法日等国家培育。

到了1977年从美国引入到国内，随后科学家进行了培育，它不是太耐寒，在10℃以下则会有生长不良的症状，很容易就会有落叶出现，它也是一种独特的观赏类花卉，因此深受很多人的喜欢。

二、价值

指橙的食用口感比较怪异，不过它的吃法比较独特，是加工成果酱品尝，其果肉也可以加工成醋，有着鲜美脆爽的味道，让人很是喜欢。它的营养成分也比较高，其中的维C以及柠檬酸成分多，因此让人比较喜欢，目前我国市场中的指橙，主要还是依靠进口得来的。

指橙在那些一二线大城市中比较多见，一斤卖出了400多元，可能很多人以为价格比较昂贵，但实际上它的市场供应一直不断，很多人都会加大购买力度。

指橙的营养成分比较多，其中的柠檬酸很是足量，糖分也多，将其研磨后涂饰在脸上，可以很好的去除斑点，让皮肤变得更细腻，因此很多女孩子都愿意去购买，如此一来自然是备受需求。

它也可以当成柑桔杂交的亲本，如此一来就可以培育出新的品种，而指橙个头不是太高，可以培育出抗旱的砧木。当然它也可以用来观赏，其植株比较细小，1年可以开花多次，果形如同小拇指，看上去很是精巧，目前也用于盆栽。

当然它也有一定的药用效果，很多人则是用它来解酒，不过它不能过量食用，不然会对肝脏有影响，但这一点不用担心，毕竟它价格太贵，大多数人都不能痛快的品尝。它还可以制成杜松子酒以及伏特加酒，其食用的功效比较多，营养成分也很高，适合多类人群去食用，也因市场的需求高，大家可以去种植，相信收益还是不错的！

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