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槐花汤的家常做法(槐花汤的做法大全槐花怎么做好吃)
导语:槐花汤的做法
又是槐花盛开的季节,每年这个季节,我总要去采一些槐花来吃,槐花的吃法很多,可以蒸着吃,可以做槐花鸡蛋饼,可以做馅包包子饺子,现在我向大家介绍一种吃法,就是做汤。
原来槐花还有这么好的药用价值呢!不管这么多了,我是感觉味道挺不错的,有一股花的清香,美美哒!
槐花汤的具体做法如下:
1.将新鲜的槐花用水洗净,漂去杂质。
2.锅中添水烧开,倒入洗净的槐花。
3.焯熟后捞到盛有冷水的盆中。
4.攥干水分,放入空盆中。
5.加入鸡蛋。
6.加入适量面粉。
7.加入盐、鸡精、十三香后搅拌均匀,成糊状。
8.锅中放油,烧热后倒入面糊,煎至两面金黄后铲成小块。
9.添入开水,大火烧3分钟,加入适量盐,味精,麻油,胡椒粉,关火。
10.盛入碗中,加入葱花,香菜,一碗美味可口的槐花汤就做好了,亲,你学会了吗?
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