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翻糖饼干怎么做才好吃(翻糖饼干的做法)
导语:翻糖饼干怎么做
各式各样的翻糖饼干,最惹人喜爱~
不管是小孩还是大人都是喜欢吃零食的,闲的时候吃两口,很开心的。其实自己也可以做一些零食,不用去买一些没有营养的食物,而且自己做的东西会更喜欢吃的~
饼干是很常见的零食,也是我们都很喜欢说吃的,市面上也有各种各样的饼干,但是自己亲手做的饼干,肯定会更好吃的。而且,自己想吃就可以做,不用再出去买了~
小朋友都很喜欢好看的东西,做的饼干好看了,他们肯定会喜欢的。妈妈也可以多做一些给小孩子们备着,让他们可以更加喜欢自家做的饼干~
食材:饼干底、翻糖膏、食用色素、食用色素笔
详细做法:
1. 用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。
取一些翻糖膏,用牙签挑一点色素加进去,手上抹一些白油防粘,把翻糖膏揉至颜色均匀(图1)。
2. 翻糖膏擀成薄片,用和饼干底相同的模具切割形状。(图2)
3. 饼干上涂一点点水。(图3)
4. 贴上翻糖。(图4)
5. 另外取其他颜色的翻糖膏,做一些细节装饰,部件要涂些水粘起来(图5)
6. 也可等翻糖表面稍微晾干一些,用色素笔画上图案。(图6)
茶茶的心得:
翻糖饼干装饰性很强,一般用于婚礼和各种party。做好的翻糖饼干为了防止干裂,最好垫上厨房纸,放在密封的盒子里。
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